食譜
材料A
蛋 3粒,幼糖 70g
材料B
蜜糖 3湯匙,牛奶 3湯匙,水 4湯匙,玉米油 1湯匙
材料C
蘇打粉 1茶匙,低粉 180g(過篩)
做法
蛋加入幼糖打至濃髮,加入B料拌均勻。
C料分3次加入蛋煳里攪拌均勻後,放冰箱1小時。
燒熱不粘平底鍋,舀1-2湯匙面煳用小火煎至表面出現很多小孔時,將它翻面,煎片刻,即可取出,抹上果醬享用。
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