1.聯美福建面
雖然現在聯美不再用炭火煮炒，不過卻在還沒上桌前會用高溫炭火燜一燜，炒出來的福建面仍然熱氣騰騰，有久時的風味在！
地址：Lorong 1, Jalan Cheng Lock Kuala Lumpur
電話：019-335 9203
營業時間：6:00pm 至凌晨（星期二休息）
照片來源：vlifestyle-my
2.文華福建面家
文華的招牌福建面料多，有豬肉、豬肝、蝦子、蔬菜和豬油渣，再添加少許Sambal辣椒醬，非常爽口入味啊！
地址：155, Jalan Maharajalela, 50150 Kuala Lumpur
電話：03-2144 7404
營業時間：星期一-五5:00pm – 1:00am/ 星期六-日 5:00pm – 2:00am
照片來源：when2meets2
3.文良港潮州餐室餅家
這裡的福建炒使用新鮮自製的大碌面，不含鹼水味，而且它的麵條依循古法製作，使用竹竿來打面，讓麵條吃起來更有彈Q爽口！
地址：283 & 285, Jalan Pahang, Setapak, Kuala Lumpur, 53000, Kuala Lumpur
營業時間：7:00am – 4:30pm （星期日休息）
照片來源：1msiafood
4.金蓮記
金蓮記的師傅用大鍋炭炒福建面，特色是又黑又濃，鍋氣十足！
地址：49, Jalan Hang Lekir, 50000 Kuala Lumpur
營業時間：11:00am – 11:00pm
照片來源：facebook,sumptuousblog
5.億園福建面
億園福建面使用炭火來炒，所以一上桌總是熱騰騰，卻不會燙口，而且入口立馬充滿豬油香，香味四處飄啊～
地址：Jalan Sarikei, Off Jalan Pahang Barat, Kuala Lumpur, Pekeliling, 53300 Kuala Lumpur
營業時間：6:00pm – 1:00am（星期三休息）
照片來源：openrice
6.冼都阿葉福建面
阿葉如今仍堅持使用炭火來炒福建面，讓福建面吃起來每一口都充滿」炭香」。
地址：16-1, Jalan PJU 1/3A, Sunwaymas Commercial Centre, 47301, Petaling Jaya, Selangor
營業時間：11:00am – 2:00am（5pm 後才提供炭炒麵）
照片來源：ih3,openrice
7.民和福建面
民和炒福建面使用的是品質較好的大碌面，入口柔軟而且沒有鹼水味。
地址：424, Jalan Ipoh, Batu 2 1/2, Segambut, 51200
電話：03-4044 3669
營業時間：星期二-六11:30am-12:00am /星期日1:30pm-12:00am（星期一休息）
照片來源：long5566
8．亞華福建面
亞華仍然使用炭火來炒麵，讓麵條吃起來更濃更香。而且他所炒的炒福建面放了很多豬油渣的關係，所以吃起來會比較油膩。
地址：13, Jalan 20/22, Taman Paramount, Petaling Jaya, Petaling Jaya
營業時間：6:00pm-2:00am
照片來源：vlifestyle-my, foursquare
9.上城福建面
上城的福建面外觀會比較濕潤，吃起來非常滑熘，充滿豬油香。
地址：121, Jalan 21/37, Damansara Utama, Damansara Utama
電話：013-334 5550
照片來源：staging,foursquare
10.新青山福建面
新青山的福建面比較干，不過麵條很軟，鍋氣也夠。
地址：85, Jalan SS21/37, Damansara Uptown, Petaling Jaya, Damansara Utama, 47400
照片來源：staging, cayennechchristy
資料來源：openrice,series888