A) 養顏瘦身湯
材料
豆腐2塊,素肉 100克,海帶 100克,鮮香菇8朵,枸杞1大匙,生薑片2片,鹽少許。
做法
1.)生薑片切絲、豆腐切塊。
2.)素肉切片,再用沸水汆燙備用。
3.)將500cc的水注入鍋中煮開後,放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲同煮,用大火煮5分鐘後,再轉小火續煮10分鐘。
4.)放入素肉片於作法3中,放入適量的鹽,轉大火煮開後即熄火,燜2分鐘即可。
B) 瘦身營養湯
材料
番茄2-3個,高麗菜1個,芹菜1小把,木耳1小碗,鹽0.25小匙,胡椒粉0.125小匙,香菇粉適量
做法
1、湯鍋內倒入清水,待水開後,把所有蔬菜都放入鍋內,熬煮到所有蔬菜變軟為止。
2、關火前,根據自己的喜好添加鹽、胡椒和少許香菇粉即可。
C) 瘦身蔬菜湯
材料
主料:胡蘿蔔1根,芹菜8根,番茄3個,甜玉米1根,青筍1個
調味料:鹽1/2茶匙,白鬍椒粉1/4茶匙
做法
1、把胡蘿蔔、番茄、青筍、甜玉米清洗乾淨後,切成同樣大小的滾刀塊,芹菜去掉葉子只留梗,切成小段備用。
2. 湯鍋中倒入一點點油,然後將2/3的番茄切塊放入鍋中,煸炒30秒鐘,直到番茄炒軟,有紅色湯汁出現。
3. 往鍋中倒入足量的清水,接著放入胡蘿蔔、芹菜、甜玉米和青筍。
4. 大火煮開後,轉中小火,蓋上蓋子,煮20分鐘左右。
5、臨出鍋時放入剩餘一小部分的番茄,撒上鹽和白鬍椒粉,攪勻後即可食用。
D) 蘋果瘦身湯
材料:海帶100克,蘋果2粒,素肉250克,生薑3片,水6碗,鹽適量
做法 :
1. 素肉洗凈切塊,汆水撈起。
2. 蘋果去皮去核,切塊。
3. 海帶洗凈,浸泡1-2小時。
4. 煮沸清水,放入所有材料:大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。