《芒果西米露》
濃濃的芒果味，還有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q勁，這個夏天芒果西米露值得你一嘗再嘗，回味無窮！
食材：
芒果，
西米，
椰奶，
牛奶，
白糖水
食譜：
1、 鍋中加入足量的水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋上蓋子煮大約25分鐘。煮時中途不時攪一下，避免煳底。
2、 基本上看到西米呈少許白芯了（只剩中間一點小白點時），關火繼續燜。
3、 大約燜個5到10分鐘左右，西米基本就透明了，這時候就用網篩撈起，過一遍涼開水即可。
4、 將芒果沿著果核切開來，用刀在果肉上面劃十字刀，再把果皮翻轉，沿著果皮用刀將果肉輕輕的切下。
5、 將煮好的西米按個人喜好取適量放入容器中，再倒入牛奶，椰汁和適量的白糖水，攪拌均勻。
6、 最後，您可以加入幾顆小冰塊，吃起來效果會更涼爽美味。
大家一起來試看看吧^^