馬上開始動手製作。
起司蛋糕光滑細膩，風味醇厚，是很多人喜歡的甜點，但是家中沒有烤箱的話很難製作。下面這個人就想出了一種簡單的解決方法，只要準備好材料，用平底鍋就能製作出起司蛋糕。快點學一下這種超級聰明的方法吧。首先準備材料，最主要就是直徑為20cm左右的
平底鍋。其他材料分為A、B兩部分。A部分： 一杯麵粉 3大匙
砂糖
60克奶油（常溫放置） 1個蛋黃B部分： 100克起司 100毫升
鮮奶油 1顆雞蛋 1份蛋白 3大匙砂糖2大匙麵粉 一大勺
檸檬汁
▼首先將A部分的材料全部放進平底鍋，一邊攪拌一邊用力捏，直到捏成結實的固體。
▼捏成這樣就可以了。 ▼平攤在平底鍋中，周圍高出2～3公分。 ▼用叉子在麵皮上刺一些小孔，讓空氣能夠流通。 ▼將B部分中的奶油、起司放進碗中，在
微波爐中加熱30秒，並攪拌均勻。 ▼將B部分其他材料也放進碗中，一起攪拌。 ▼倒進平底鍋中的麵皮上。 ▼開小火燜35～45分鐘。 ▼等到表面凝固就可以關火，冷卻一會兒後再倒出來。 ▼完美的起司蛋糕就完成了。 即使家中沒有
烤箱也不用擔心，只要有平底鍋就能製作出美味的起司蛋糕。喜歡吃這種甜點的人不用再發愁了，快點準備 材料，用家中的平底鍋實驗一下吧。分享出去，讓朋友們也學會這樣製作起司蛋糕。 ---