~《 地瓜飯 》~
材料：米、番薯、白芝麻。
調料：鹽少許。
做法：
1、煮飯前30分鐘，先將米用水洗凈，備用。
2、番薯切成丁狀，用水沖洗。
3、將米和番薯放入電飯鍋內，加入一般煮飯程度的水量，加入鹽攪拌後，按下開關開始煮。
4、煮好後立即攪拌，盛入碗中，灑上白芝麻末。
小貼士：
1人份約100克，大人也可一起品嘗，所以一次蒸煮的量可多加一點，涼了之後也很好吃，還可以當成便餐，自然的甜味，食物纖維，讓肚子更清爽。
營養功效：
健脾補氣，可改善身體虛弱症狀、有助於通便、增強腎功能。