~ 【 腰果百合炒時蔬 】 ~
材料：熟腰果 ~ 7個、紅黃甜椒各1瓣、百合 ~ 20片、小黃瓜 ~ 1條。
調味：植物油 ~ 1匙、海鹽 ~ 3g、冰糖 ~ 2g、白鬍椒粉 ~ 少許。
做法：
1. 全部食材洗凈，甜椒切小塊、小黃瓜切斜片。
2. 鍋中放油，入百合炒約2分鐘。
3. 續放甜椒、小黃瓜。
4. 調味 - 海鹽、冰糖，加水5cc，燜煮2分鐘，起鍋前，撒白鬍椒粉即可。
5. 盛盤後，再放上熟腰果。如果腰果是生的，可先烤熟，後干鍋炒熟。