素食年菜 ~ 【 素釀三寶 】 ~ 招財進寶!

@ 2015-02-09

~ 【 素釀三寶 】 ~

如何在家做素釀三寶,簡單好吃。感恩分享,歡迎大家分享出去。

主料:

1、茄子、塵椒、大白菜(或生菜);...

2、西芹、香菇、豆角、胡蘿蔔、玉米、粘米粉;

西料:橄欖油、食鹽。

做法:

1、將茄子切塊、塵椒切段、大白菜 (或生菜),洗凈備用;

2、把西芹、香菇、豆角、胡蘿蔔切成碎粒,玉米摘好;

3、把切好的西芹、香菇、豆角、胡蘿蔔碎粒和玉米粒放一起,加入粘米粉及油鹽,攪均勻,即可。

4、把備好的餡夾在茄子及塵椒里,或是包在大白菜(或生菜)里。

5、放入水燜即可。


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