說道美食，小編就流口水了！
安徽是集文化、歷史和美食一體的地方，有著很多的特色美食文化，徽菜就是精髓了！
今天小編帶大傢伙打卡安徽的美食旅遊，必定的南京周邊不能夠錯過的美味哈！
1.黃山臭鱖魚
也稱臭桂魚，徽州傳統名菜，徽州菜的代表之一。安徽本地的桂魚在腌制的過程中，魚便發酵出一種特有的臭味，但是味道卻極為鮮美，所以安徽人對臭鱖魚鍾愛有加。
2.淮南牛肉湯
淮南牛肉湯必須是安徽家喻戶曉的名小吃，傳說是清宮御膳秘方哦！這是早餐的最主要食品，風靡江淮大地，形成獨具風味的地方小吃。
3.當塗大肉麵
當塗大肉麵，相傳自詩仙李白的叔叔李陽冰任當塗縣令時，曾以此拯救了老百姓。大肉麵汁濃味醇、肥而不膩，色澤誘人。
4.皖北地鍋雞
地鍋雞的湯汁較少，味道香醇，餅借菜味，菜借餅香，兩者結合更是妙不可言。
5.馬鞍山采石磯茶干
采石磯茶干源於清朝嘉慶年間，是清造廷貢品之一。其色澤暗紅、細嚼韌性強、對摺不裂縫，撕開有裂紋等特點。
6.歙縣毛豆腐
毛豆腐是徽州的特色小吃，發酵形成的奇特菌絲造就了毛豆腐奇特無比的鮮味，做法很多，但是最好的吃法還是油煎。
7.天堂寨吊鍋
一般是以偏辣的口味為主，鍋還沒掛上之前，香氣四溢，綠油油的蔥花點綴在美味的中央，立即就能勾起人的食慾。
8.阜陽卷饃
卷饃是具有安徽地區阜陽特色的漢族傳統小吃，起源於明朝。吃時從上往下一點點咬食，裡面的麵筋、豆芽越吃越多，真是價廉物美、營養豐富。
9.石臼湖大閘蟹
石臼湖大閘蟹是古時皇室貢品，現為國家地理標誌保護產品。金腳紅毛、體大肥美，時鮮而甘厚，肉嫩而不散。
10.貴池小粑
池州市民平日必備的早餐之一，揭蓋出鍋時香氣四溢，脆脆的外殼，蘿蔔餡鮮甜多汁，粉絲口味香辣柔韌，腌菜的咸香可口。
流口水了吧！
還有好多的美食，小編就不一一介紹了，等待著小夥伴們自己來品嘗哦！
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(圖片來源於網絡)
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