大嬸街邊賣「黑暗料理」，南方人都嫌髒，北方人：試過才知道！
現在想要在南方吃到北方的特色小吃不是問題，但是正不正宗就值得再商榷了，想要品嘗小吃最正宗的味道，去當地旅行是個不錯的選擇，你總能在小吃的發源地收穫意外的驚喜，你會發現同一種食物在不同的地區會有風格迥異的味道，飲食方面的差異在這一刻展現得淋漓盡致。
說起北方盛產美食的地區，自然少不了東北這個省，豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇等都是這個地區的名菜，就算你沒有親口嘗過它的味道，想必也在電視中聽過它的名字。南方人對東北美食的接受度還算高，不過偶爾也有望而卻步的時候，比如說油炸昆蟲，還有下面提到的油炸豬血腸。
東北人家大多都會製作豬血腸，每家的烹飪方法都不盡相同，煎炒炸煮都適宜用在豬血腸身上，北方人對這種小吃習以為常，但是南方人可能有點接受不了，最近南北網友就針對豬血腸展開了激烈的討論，起因是南方遊客說油炸豬血腸有點髒。
這家美食店由一位大嬸經營，她在當地算得上小有名氣，南方的遊客就是衝著這一點才想著去品嘗一下美食，沒想到看到小攤上的食物以後，就沒有了挑戰的勇氣，油炸後的豬血腸黑乎乎的，外表和臭豆腐有的一拼，看到這個「黑暗料理」，南方遊客紛紛表示這麼髒的小吃不想嘗試。
油炸的豬血腸售價並不是很高，8塊錢就能買到很大一碗，不過性價比顯然不在南方遊客的考慮範圍之內，他們看到小吃的賣相以後就沒有了食慾。
被南方遊客嫌棄很髒，這讓北方網友憤憤不平，他們認為這種說法有點偏僻，你都沒有試過怎麼就知道味道不好呢，試過的才知道是人間美味好嗎？
豬血腸在南方並不常見，最開始對它產生牴觸心理很正常，看南北方網友討論得這麼激烈，我特意去買了一份油炸的豬血腸，拿到手裡的時候也猶豫了一下，賣相確實不算很好，後來下定決定嘗了一口以後，總算明白北方人為什麼對它讚譽有加了，從口感上來說它和果凍相似，同樣非常的嫩滑，完全不像是油炸過的食物。有興趣的南方朋友們可以去嘗試一下，說不定你會愛上這種食物。
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