現在疾病越來越多樣化，曾經在上學時沒聽過的病症如今卻發生在自已身上出現，尤其是頸椎病和肩周炎。越來越多的人不喜歡鍛鍊是很多年輕人的常態，而久坐又是大家都喜歡做的一件事。因此，頸椎病經常找上門也就不足為奇了。今天和大家聊聊，平時多吃點生薑泡醋，堅持一段時間，頭暈手麻不見了，頸椎病、肩周炎也消失不見。
醋泡生薑的功效
大家都吃過生薑，很少吃過醋泡生薑，其實醋泡生薑也是一道美味的菜餚。被人體吃下後會產生一種叫作抗氧化本酶的一種物質，可以疏通我們筋脈，治療頸椎病，緩解疼痛等作用。老年人多吃醋泡生薑，可以去掉臉上的老年斑和疏通血管等作用。
李時珍記載：生薑+醋，不出3天，頭暈手麻不見了，頸椎病、肩周炎也消失不見
醋泡生薑做法
既然我們知道了醋泡生薑的功效，那麼如何做呢？首先我們先準備新鮮的生薑和醋，接著先把生薑清洗乾淨，用刀切成薄片，記得越薄越好，切好後放在一邊。然後把醋倒進鍋中燒熱，並且把薑片放進入，等到薑片有些溫度後把火關了。把醋和薑片一起盛到容器中，然後把容器密封起來，等待半個月左右就可以吃了。
醋泡生薑的注意事項
被醋泡過的生薑雖然辛辣素降低了，但是含有大量的醋，食用時，我們會感到酸。因此，醋泡生薑不能多吃，否則會增加我們身體的酸性成分，不利於健康。另外，腎臟虛弱的人不能吃，虛弱的人消化系統沒有正常時候的強，這時吃醋泡生薑可能會出現消化不良的問題。