一些種類的食量會壓制人的食慾，促進能量利用，而其他的熱量會促進飢餓與能量儲存。脂肪燃燒速度加快1倍！
哪些高熱量食物，無需刻意迴避的呢?
榛子、扁桃仁、核桃仁、杏仁、開心果、夏威夷果、腰果、美國山核桃等等堅果富含維生素E、B族維生素和食物纖維，並且有些堅果含有亞麻酸和植物甾醇，有助於降低膽固醇、維護心腦血管健康。
有人是減肥不想吃飽又挨不了餓。這時候，吃容易產生飽腹感的食物就是首選。
容易有飽腹感又不會胖的食物 ：
1、薯類
在白薯和紅薯中都含有一種叫做抗消化澱粉的成分。根據英國營養雜誌的一項新研究表明,抗消化澱粉有助於提高飽腹感,從而可以讓你在食用馬鈴薯後,保持長達24小時的飽腹感。
2、燕麥
燕麥當中含有一種學名為β-葡聚糖的填充纖維化合物,可以幫助你的身體分泌膽囊收縮素,而這種激素可以讓你感覺不到飢餓。
3、各種豆類食品
豆類中富含一種能增加飽腹感的纖維蛋白。西班牙的一項研究表明,一日三餐吃豆類食品,不僅可以增加飽腹感還可以加快新陳代謝。
全穀物食物代替精製主食
告別白米粥、牛奶吐司、饅頭等這類主食，用燕麥粥、雜糧粥、全麥麵包、山藥、紅薯等代替，這類復合碳水化合物既能快速轉化為能量為身體和大腦供能，又能提供持續的飽腹感，讓你不會產生中途覓食的衝動。
早餐前喝一杯黑咖啡
美國科學家研究發現，在早餐前30分鐘喝一杯黑咖啡不僅能幫你有效地控制食慾，讓你只吃到以往食物的75%就感覺到已經飽了，還能將脂肪燃燒速度加快5%。這應歸功於咖啡所含的產熱物質黃嘌呤。
減脂推薦食譜：
（ 適合體重55公斤左右、減肥減脂的人 ）：
早餐：全麥麵包兩片；雞蛋一個；脫脂酸奶 250 ml；
中餐：肉類 （ 可選瘦牛肉，雞肉 ） 65 克；主食：100 克；（ 生鮮 ） 蔬菜沙拉 （ 不少於 100 克 ）；
下午餐：脫脂酸奶 250 ml，一份水果；
晚餐：清蒸海鮮 （ 魚，海鮮 ）；（ 生鮮 ） 蔬菜沙拉 （ 不少於 100 克 ）