俗話說,每逢佳節胖十斤,很多人過年時候雞鴨魚肉大快朵頤,吃完葛優躺玩手機。收假後一上稱,發現體重嗖嗖的上漲。眼看著春天一過完,夏天穿裙子可怎麼辦,小編我作為一個常年跟肥肉進行博弈的減肥鬥士,是時候奉獻上我的獨家秘訣了!
豆腐是一種在我們生活當中非常常見的食品,它的卡路里很低,蛋白質卻高,而且天然健康,益氣補虛,不僅可以減肥還能美白,是愛美達人們減肥美容首選必備食物。看到這裡是不是對豆腐更加愛的深沉了呢?
小編我在嘗試了很多種減肥方法後都不是很滿意,後來因為愛吃豆腐就直接用豆腐餐代替了晚餐的主食,結果一個月下來,竟然瘦了6斤,因為豆腐的飽腹感也不會感覺餓,每天都吃的很開心,簡直滿意到哭。所以想要瘦身的愛美人士,趕緊跟著我一起學習做這幾款豆腐減肥餐吧!
一、秋葵豆腐蒸蛋
用料:內酯豆腐一盒、雞蛋一個、秋葵五根、小蔥一根、生抽一勺、芝麻油一勺
做法:1、雞蛋打散,和水2:1的比例
2、內酯豆腐劃幾刀放入盤中,秋葵切片撒在豆腐上,倒入雞蛋液。
3、鍋中倒水,水開後放入隔水蒸五分鐘,撒蔥花、生抽、麻油,再蓋上蓋子燜30秒即可。
二、豆腐餅
用料:豆腐一塊、雞蛋一個、胡蘿蔔一根、麵粉50克、青菜一把、淡蝦皮20克、生抽一勺、油適量
做法:1、青菜胡蘿蔔洗凈切碎,再用手把豆腐抓碎;
2、放入雞蛋後用手抓勻,然後放入蝦皮、生抽、麵粉繼續用手抓勻;
3、隨便用手搓壓成餅狀;
4、平底鍋放入適量的油,小火加熱,然後放入豆腐餅,繼續用中小火煎,一面煎定型了在翻面繼續煎,直到兩面金黃即可。
三、皮蛋拌豆腐
用料:內酯豆腐一盒、皮蛋2個、小蔥2根、生抽一勺、醋一勺、麻油一勺
做法:1、內脂豆腐劃幾刀然後倒入盤中;
2、皮蛋切碎放在豆腐上,撒上蔥花;
3、取一碗放入生抽、香醋混合攪勻後澆上,撒上蔥花,倒上麻油即可。
四、涼拌豆腐皮
用料:豆腐皮兩張、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、大蒜、香菜、小蔥、涼拌汁、油辣椒
做法:1、豆腐皮、黃瓜、胡蘿蔔切絲,大蒜切碎,香菜小蔥切段;
2、鍋里燒水,水開後放入豆腐絲,再次煮開後放入胡蘿蔔絲煮10秒,全部撈出,晾冷。
3、將豆腐絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲一起放入碗里,撒上切碎的大蒜蔥花香菜,撒鹽,倒入涼拌汁,油辣椒芝麻油,拌勻即可。
五、番茄豆腐湯
用料:豆腐一塊、番茄一個、白菜一把,小蔥一根,生抽耗油適量
做法:1、豆腐、番茄切塊,小蔥切碎;
2、鍋里放入一點點油,入蔥花爆香,放入番茄塊炒出汁,倒入水,放入豆腐,煮開。
3、放入白菜,煮幾分鐘,放入生抽一勺,耗油一勺即可。
用上面的豆腐餐做晚餐,不僅不餓肚子,配合上運動,想不瘦都難。大家還有什麼好吃的豆腐餐推薦呢,留言告訴我吧。