我有個朋友很瘦，大概162cm，70多斤。
我說為什麼你一直這麼瘦啊？
她說她每天都吃很多，而且宵夜也吃，就是吃不胖。
我信了她。然後就放心大膽的吃了一個月。
一個月以後，我圓成了一頭豬，胖了10斤。
後來得知她所謂吃的多是早上吃了一根玉米。
我差點吐血……
這世上真的有吃很多卻不胖的人嗎？有，三種人。
一種是20幾歲，年輕，新陳代謝快，胡吃海喝怎麼吃體型都不會有太大變化。然而長期以往，等到30歲以後，就會油膩發福，老太呈現。
第二種是吃完就催吐，或者吃多了以後，後面幾天都不吃或者吃很少，以此達到總值的平衡。這種對胃傷害很大，時間長了人也垮了。
第三種就是我這個朋友這樣的。雖然號稱不忌口隨便吃，但是她們吃的並不像我們想像的那麼多。當她們吃飽了以後就不會再吃別的東西，所以就不會額外攝入過多熱量。他們要麼吃不飽，要麼不愛吃。
第一種看年齡，第二種傷身，第三種卻可以靠後天的努力實現，通過飲食習慣的調整，改變腸道的菌群，慢慢變成易瘦體質。那麼如何做才能吃不胖呢，今天就給大家說說秘訣。
一、細嚼慢咽
聚餐的時候，你會發現，往往大家都吃完了瘦子卻還在吃，你以為她從開始吃到了結束，吃了很多？並不是啊，因為她們吃的很慢，聊天的時候會放下筷子，聽別人說話，然後過好久才夾一塊放進嘴裡，嚼很久才咽下去。這樣拉長了吃飯的時間，其實卻沒有吃掉太多食物。很多人吃東西喜歡狼吞虎咽，幾下吃完了事，其實是不好的，食物嚼的越細，消化的就快，就不會長胖。
吃飯時間至少保證20分鐘，因為20分鐘大腦才會接收到吃飽的信號，如果吃的太快，大腦就會一直接收不到吃飽的信號，一直以為你沒有吃飽，就會以為你還餓著，發出再吃點的信號，導致你吃多。所以每口飯都要咀嚼30次以上，慢慢嚼，在慢慢咽。
二、飯前喝水或者喝湯
水和食物是兩種不同的東西，然而我們的大腦會把口渴誤認為是飢餓。我們的身體70%由水組成，缺水太多就會覺得極度口渴。但是如果身體只是缺了1%~2%的水，在脫離正常狀態後，並保持一段時間以後，身體就會適應。這樣大腦就無法傳達口渴的信號，並且誤以為身體缺乏某些東西，繼而傳達吃東西的信號。這個時候就會在不餓狀態下，吃東西，導致卡路里超標，所以要多喝水，保證一天的水的攝入量。
肚子餓的時候，吃東西就會控制不住，不知不覺就會吃很多。如果飯前喝湯，湯容易飽腹，後面就不會吃多了。
三、進食順序
很多人吃東西的時候，會挑著自己愛吃的先吃，不愛吃的往往就剩下了。其實這樣不好，容易吃多。瘦人一般都會按照先吃蔬菜，再吃肉蛋魚等蛋白質，最後在吃主食的順序進食。往往吃完蛋白質類，就很飽了，主食就不再吃了。這樣吃減少了碳水攝入，延緩了血糖的上升，就能控制體重。
要想吃不胖，就要調整自己的進食順序。人在飢餓的時候，剛開始吃的東西很容易被身體吸收，因此最好是先吃膳食纖維類食物，比如蔬菜、菇類，而且要多吃，因為膳食纖維類食物熱量很低，先吃的話就可以占據腸胃的部分空間，而減少其他食物的分量；再吃蛋白質，蛋白質不僅能提供身體必須的能量，而且也是比較耐餓的，所以適當吃一些脂肪含量低的蛋白質，比如雞胸肉、魚蝦等；最後在吃碳水化合物，過多的精加工食物升糖快，容易形成脂肪，放在最後吃，並且選擇穀物類就升糖緩慢，不容易發胖。
四、不要熬夜
我的健身教練跟我說，想要減肥，就要睡的好，吃的飽，否則都是白搭。熬夜的壞處很多，對於減肥的人來說，熬夜造成睡眠質量不好，激素紊亂，導致新陳代謝緩慢。人在睡覺的時候也在消耗熱量，如果睡眠時間不夠，熱量就沒有足夠的時間消耗，造成體重增加。
每天固定用餐時間，下午飯儘量早一點吃。運動後泡腳，早點上床睡覺，是減肥的人士的共識。
五、保持良好習慣
研究發現，瘦人腸道裡面的菌群和胖人腸道裡面的菌群是不一樣的，瘦子腸道裡面的菌群會監督瘦子，比如吃飽了就不會再吃，比如油膩的東西根本就不想吃。而成人的腸道裡面的菌群是後天形成的，你平常吃的食物決定了你的腸道裡面有什麼菌群。比如經常吃高油脂食物的人，腸道裡面的雙歧桿菌就會減少，相反脂多糖就會增加，從而提升了肥胖的幾率。所以，如果仔細觀察你周圍的瘦子，你會發現她們其實都吃的很精緻，雖然吃的很多，但是都是低脂低卡食物，不攝入過多的糖和脂肪，保證了腸道的菌群也健康。
日常生活中不吃精加工食品，多吃天然食物，不吃高油脂高糖分食物，多吃膳食纖維食物。保持運動，早睡早起，形成良好的正常的生活習慣，慢慢就會變成易瘦體質。
這個世上哪有吃不胖的正常人。隨著年齡的增長，基礎代謝的降低，如果不管住嘴，不運動，確實會變成「喝水都胖」的易胖體質。當你在吃著漢堡喝著奶茶的時候，瘦子在吃著蔬菜沙拉喝著涼水；當你在沙發上葛優躺的時候，瘦子在健身房裡面揮汗跑步；當你在熬夜玩手機的時候，瘦子早已經進入深度睡眠了……
減肥不是容易的事情，這世上也沒有什麼輕鬆的減肥方法，你必須和自己身體做鬥爭，讓它慢慢接受新的自己。不用羨慕別人，小編周圍也有很多減肥成功的例子，不吃藥不節食，通過飲食調整和長期運動變成了瘦子，所以，用著我給你的秘訣，開始改變吧。