我在講攝影知識時經常會講到「白加黑減」原則，但是從來沒有專門去講過這個知識；所以很多人在看我的文章時，一看到「白加黑減」原則就開始看不懂了。攝影中的「白加黑減」原則是比較基礎的知識，也是很常用的知識。今天就給大家講講「白加黑減」原則，希望對大家有幫助。
拍雪景需要用到白加黑減原則
一、曝光補償
想要知道什麼是白加黑減，首先要了解曝光補償。簡單來說曝光補償就是一種控制曝光的方式，一般用「EV」來表示。但是曝光補償並不是在任何拍攝模式下都能用的，只有在光圈優先模式、快門優先模式、全自動模式時可以使用曝光補償。如果你使用全手動拍攝模式，是無法使用曝光補償的。
曝光補償調節
曝光補償調節
如果是在光線較差的環境下拍攝，那麼我們就可以增加曝光補償，以獲得更多的光量；如果是在光線很亮的環境下拍攝，那麼就可以減少曝光補償，以獲得準確的曝光。
f/2.8 1/1000s 4000 曝光補償為：-1EV
f/2.8 1/500s 4000 曝光補償為：0EV
f/2.8 1/250s 4000 曝光補償為：+1EV
上面的三張照片從上到下分別是：曝光補償-1、沒做曝光補償、曝光補償+1，可以看得出來曝光補償並不是影響曝光的要素。它只是執行我們給相機的一個命令，從而讓照片變亮或者變暗。
二、什麼情況下使用曝光補償？
當我們利用相機的測光模式拍攝進行拍攝時，經常都會出現一些曝光不准確的照片，當出現曝光不准確時就需要調整曝光補償來獲得準確的曝光。
使用相機的測光模式拍攝，出現曝光不足或者曝光過度的時候。
在拍攝時利用相機的測光模式進行拍攝，但是經常會出現曝光不足或者曝光過度的情況，那麼這個時候就需要調整曝光補償來獲得準確的曝光了。
下面的照片是在曝光不足的情況下調整曝光補償，以獲得更多的光量，從而讓照片曝光準確。
下面的照片是在曝光過度的情況下，利用曝光補償來減少光量，讓照片曝光準確。
「白加黑減」
可能很多人不太理解白加黑減的意思，覺得畫面已經很亮了為什麼還要增加曝光，這會導致畫面過曝啊？畫面以及偏黑了為什麼還要減曝光，這樣畫面會曝光不足啊？大家會有這樣的認識是因為對相機的認識不夠。
大家可以嘗試一下拿相機拍攝純黑或者純白的物體，你會發現相機會自動拍成灰色的。這是因為我們的眼睛能看到物體、相機能拍攝物體是因為物體本身能反射光線。而相機的測光系統就是通過收集物體反射的光線，從而計算出曝光量。
而不同的物體對光線的反射能力是不一樣的，相機的系統無法判斷出每個物體反射光線的能力，所以就需要一個統一的標準。很早以前科學家就總結出大自然物體的平均反射率是18%，所以相機的標準就是18%。
數位相機將所測內容不論黑白都定義為18%灰（中灰），也就是說相機對著白牆自動測光、曝光，拍出來是中灰；對著黑牆自動測光、曝光，拍出來也是中灰。所以要注意曝光補償。例如：對白紙與黑本拍照
如果只對白紙，不做曝光補償，測光拍攝為「中灰」：
如果只對黑本，不做曝光補償，測光拍攝也為「中灰」：
有了統一的標準，無論你是拍攝高反光率物體，還是拍攝低反光率物體，相機都會以18%的反光率作為標準來測光。當大家拍攝過亮的場景（反光率很高），比如雪景，它的反光率是98%，相機拍出就是灰色的，所以大家要增加曝光才能拍出雪白的雪景。減少曝光也是同樣的道理。
總結：雖然今天講的是白加黑減的知識，但是還是把曝光補償方面的知識給大家講了一下，因為一來就給大家講白加黑減，肯定很多人不知道怎麼用。白加黑減是一個非常不錯的法則，大家在拍攝時可以多利用。
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