刺果番荔枝(學名:Annonamuricata),在我國俗稱紅毛榴槤,屬番荔枝科,基於醫藥報告指出其果實具有殺死癌細胞的功效,且比化療還強10000倍,進而被譽為「明日抗癌之星」。
紅毛榴槤屬於熱帶水果,原產於西印度群島,紅毛榴槤的果實雖然帶刺,形狀奇異且名稱具有「榴槤」二字,但它其實一點兒也不臭,聞上去反而有種淡淡的香味。
其乳白色的果肉,除了味道帶點酸甜外,也含有豐富的維他命C、B1及B2,果肉可直接食用或製成霜淇淋,香味不容易消失之餘,當然也比較健康,加上肉質多汁,紅毛榴槤也是許多飲料業者做成冰品及果汁的水果之一。
盛傳紅毛榴槤之果實具有殺死癌細胞的功效,且比化療還強1萬倍,進而被譽為「明日抗癌之星」,紅毛榴槤的身價因此飆升百倍,有一次我到巴剎買菜,看到一顆紅毛榴槤不到2公斤,竟叫價50令吉,令我咋舌。
紅毛榴槤學名刺果番荔枝(Annona muricata),屬番荔枝科,原產於西印度群島的熱帶水果。
上世紀的50年代,我是住在鄉區的孩童,屋子周圍長了好多棵的紅毛榴槤樹,樹高十多尺,我們不理會它,也不愛吃它,有時讓它成熟落到地上腐爛。
假如是新樹,果實會長的比較碩大,而且味道鮮甜,若是老樹,果實就會甜中帶酸。
偶爾我會采來賣,大的每顆只值三、五毛錢,有時我們切來吃,母親告訴我們,紅毛榴槤很寒涼,不是好水果,因我妹妹脾弱,吃了就會口吐白沫,痰也多,所以自小對紅毛榴槤就存有陰影。
雖然它叫紅毛榴槤,但沒有榴槤的硬殼尖刺,也沒有榴槤的芳香,它皮薄刺軟,果汁特多,黑色種子就嵌在白色果肉裡,花萼肥厚,很特別,小時還采來玩。
如今發現它的果肉含有豐富的維他命,具有消毒癌細胞的功能,還可製成霜淇淋及許多飲料,是多功能的珍貴果實。真是此一時也,彼一時也!