「天暑下迫，地熱上蒸」，夏天空氣中濕氣多，體內的濕熱也會隨之增多，就會導致我們的腸胃頻頻出現問題！
如何應對濕氣？專家說：廚房裡的香料有大用！
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楊志敏 主任醫師
廣東省中醫院 副院長
廚房裡的香料都是辛香的植物，辛味最大的特點就是走竄、浮散、生髮，因此，這些香料也就具有了健脾、芳香化濕的功效，中醫正是利用了香料的這種特點來達到祛濕的目的。
豆蔻
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白豆蔻具有芳香化濕的作用，適用於容易睏倦、胃口不好的人群；紅豆蔻具有溫中散寒的作用，適用於脾胃虛寒、容易胃脹的人群；
草豆蔻具有燥濕除濕的作用，適用於大便偏爛、口中黏膩的人群；肉豆蔻具有除濕、溫中、收澀的作用，適用於手腳冰涼、五更泄瀉的人群。
中醫推薦——蔻仁健胃茶
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白豆蔻具有芳香化濕的作用；砂仁具有健胃、除濕、理氣的功能；甘草具有和胃的作用，同時可以牽制前兩味辛藥的走竄之力，避免損傷津液。此款代茶飲適用於食欲不振的人群。
草果
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草果和豆蔻屬於同一科屬的植物，同樣具有燥濕、健脾的作用，草果可以緩解脾胃濕導致的呃逆、反胃。
中醫推薦——化濕祛邪散
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草果、橘紅具有理氣化濕的作用；砂仁、白朮、茯苓具有健脾的作用；藿香具有透表的作用；甘草具有緩以和之的作用。整個方子既可以除濕，也可以防治時疫疾病。
丁香
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丁香又叫雞舌香，是桃金娘科蒲桃屬，與平時看到的丁香花不是同一種植物。
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丁香分公母，母丁香是開花後的果實，而公丁香是沒有開花的花蕾，中醫常用公丁香入藥。
丁香具有溫中散寒的作用，能夠緩解夏季因受涼而引起的腹瀉。
中醫推薦——丁香止瀉貼
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丁香和肉桂都是溫性的藥物，所以能夠溫中、散寒、止瀉，將丁香3克、肉桂3克打成粉後用黃酒調和，貼在神闕穴、中脘穴、足三里穴上，可以有效緩解夏季因貪涼引起的腹瀉。
香葉
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香葉是月桂樹的葉子，來自地中海沿岸，其具有祛寒、行氣、驅蟲的作用，可以緩解因濕氣導致的胃脹。
中醫推薦——香砂健胃茶
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用香葉和砂仁混合起來泡一壺茶，能夠起到理氣、健脾、除濕的作用，適用於因濕氣導致胃脹的人群。
夏季「祛濕」很重要，廚房香料不可少！