補血,女性朋友一輩子都在追求的一件事情。很多人總是發現自己會有手腳冰涼、無力應對、面色蒼白、健忘多動等情況,一到這時,就會有人告知您這是缺血了,而所謂的缺血最終導致的問題就是身體出現缺鐵性貧血的問題。對於這件事而言,吃些什麼可以補鐵補血?紅棗、紅糖並不具體您所認為的神奇作用,靠譜補血請認準這些食物。
關於補血,請您先搞清楚這些謠言:
紅糖補血不靠譜:
紅糖補血的理論從小傳到老,但這樣以形補形的理論並不靠譜,紅糖是一種「糖」,其中大約97%的物質都是糖,先不談血紅素鐵,就算非血紅素鐵在其中的含量也非常少。
用它來補血非常不靠譜,如果您因此吃了很多的糖,最後的結果不但沒有補成血,還會讓自己成為一個胖子。
紅棗補血也不專業:
紅棗,雖然也是紅的,雖然吃起來也是很甜,但是含鐵量的確也很低,並且它其中所含的也是非血紅素鐵,這種鐵並不容易被吸收。
當然,補鐵的時候吃點也有些作用,因為紅棗當中的維生素C 可以幫助促進鐵的吸收。
阿膠和補血之間也沒啥聯繫:
阿膠,說到根本是用驢皮熬煮製成的,它的最主要物質就是膠原蛋白,膠原蛋白的質量不是很高,胺基酸配比並不充分,對於補血起不到任何靠譜的作用。
哪些食物對於身體補血的作用比較強?
紅肉類食品:
這類食品可能是您生活中食用最多的肉類物質,但是它們的補鐵作用比較不錯,無論是豬肉還是羊肉、牛肉;血紅素鐵含量較高,而且易於身體吸收。
動物血液:
雞血、鴨血、豬血等動物血液中含有充足的血紅素鐵,舉個例子,豬血當中所含的血紅素鐵可以達到每百克8.7毫克,吸收率也很高。
考慮到血液當中脂肪很低的因素,用它來補鐵,預防缺鐵性貧血是一件不錯的事情。建議每周食用1—2次動物血液,無論是涮鍋還是蒸血蛋糕,都是不錯的選擇。
動物肝臟類食品:
肝臟類食品中所含的血紅素鐵含量也很高,補鐵效果不錯,建議每周食用2次左右,每次食用量不超過100克(膽固醇和維生素A的含量也比較高)。
同樣,您還需要進食充足的新鮮蔬菜和水果:
補鐵的同時,請您充足攝入新鮮應季的蔬菜和水果,它們中所含的營養物質對於補鐵和預防貧血有著很棒的作用,維生素C可以促進血紅素鐵的吸收,而蔬果中所含的葉酸還能夠有利於血紅蛋白的結合,預防惡性貧血的發生。
所以,每天的蔬菜要吃到500克以上,綠葉蔬菜要占到一半以上;水果要吃到350克,種類要達到三種以上。
靠譜補血,紅棗、紅糖不靠譜;想要有效補充請選擇瘦肉、全血、肝臟已經新鮮蔬果,願您拒絕貧血有光澤,還原身體的那份基本健康。
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