原本是隱藏在水仙宮市場內,營業超過9年的時間,
且營業時間有限定,晚一點來吃就絕對吃不到.....
至今這一兩年時間,開起店面來.....
台南人心目中最好吃的醇涎坊鍋燒意麵
本以為已經是心目中NO.1的古早味鍋燒意麵了!
那天在台南閒晃,用goolge無意間查詢到這家店
評價高達4.3,因為當天路過,沒什麼客人....
想說會不會踩到地雷......
來來來~先來看一下用餐環境
室內和室外,空間不大,座位不多,小巧溫馨
室內的座位後頭,背景牆,就是之前在水仙宮市場內販售的景象
用餐時間:201902月
菜單$ 均價60元 (加泡菜$10元,加麵$10元,加菜$10元)
炸蝦$30元,炸魚$20元,綜合(魚和蝦)$25元,小卷$60元
很貼心,有提供照片參考唷
還有隱藏版,鮮蝦小卷$120元
上菜囉~
料多實在,整碗滿滿的
面條Q彈,火侯剛剛好,不會太硬也不會太軟
現敖湯頭,鮮甜,細細品嘗還會回甘
炸魚給的厚度,令人驚豔,鮮味和軟嫩很好入口
炸蝦,給一整尾的,用料很大方,鮮美彈牙
加點的
綜合炸物(魚和蝦)$25元搭配薑醋醬汁
水仙宮古早味鍋燒麵,濃濃古早味
讓人一吃就愛上,已成為陳陳心目中NO.1的鍋燒意麵囉
(陳陳成立粉絲團囉,請上FB搜尋「陳陳愛旅行」或痞客邦部落格:http://nicole1210.pixnet.net)