經常有小夥伴發消息問:減肥能不能不吃晚餐?應該吃些什麼?晚上要運動晚餐應該怎麼安排?
那今天小編就來給大家說說
晚餐我們應該怎麼吃
1、晚餐時間
一般晚餐儘量放在7點前。水在胃內停留10分鐘即可消化,碳水化合物類食物需2小時以上,蛋白質和脂肪類食物相對較慢。
一日三餐多是混合飲食,因此胃腸排空時間大概4小時以上。
如果有運動安排,可以放在運動前或者運動後1小時左右。或者把晚餐分為兩部分,運動前吃一部分,運動後吃一部分。
2、不能不吃晚餐
很多人在分享減肥經驗的時候都會有一點:不吃晚餐!
沒錯,不管是誰,每天少吃一頓飯的熱量,是會減掉點體重,但靠節食減掉的多數是水分,很容易反彈。
事實上,長期不吃晚飯挺傷身體的,容易破壞腸胃功能、影響內分泌,並且一點兒也不利於減肥。
不吃晚餐對身體的8大傷害
容易低血糖
降低抵抗力
影響夜間睡眠
傷害你的腸胃
影響日間生活
更容易發胖
大腦細胞不可逆的死亡
......
3、烹飪方式
晚餐儘量以煮、涼拌、蒸、烤(無明火)為主,煎、炸、甜、鹹食物最好不吃,或儘量少吃,避免攝入過多的脂肪和能量。
4、食材選擇
選擇高纖維低GI的碳水
由於晚餐的時間間隔第二天早餐的時間將近12小時,選擇高纖維的食物,可以幫助消化,降低胃腸負擔。
選擇低GI的食物,可以緩釋能量,是身體始終不會處於飢餓的狀態。比如:粗糧、薯類、豆類等食物。
主食的量不宜太多,應為全天碳水總攝入量的1/4,具體根據自己的情況來安排。
選擇優質蛋白
可以選擇3個左右的蛋白,或者是100g~150g的雞胸肉、牛肉或者海鮮等。
儘量選擇高蛋白低脂肪的富含鋅和精氨酸的食物(牛肉或者海鮮),這樣有利於夜晚睡眠時肌肉的恢復。
選擇合理的脂肪
晚餐中也應該攝入脂肪,但要注意脂肪種類的選擇和攝入量的控制。
主要以不飽和脂肪酸為主。比如橄欖油、亞麻籽油、牛油果,可以在涼拌菜或者沙拉中加入。
這裡不建議食用堅果,堅果儘量放在加餐,或者早餐中食用。
新鮮蔬菜不能少
蔬菜能夠為我們提供主維生素,而且還含有許多特殊的微量元素,比如抗氧化劑,膳食纖維,礦物質等,這些都是我們人體生長的必需營養素。
所以在晚餐中,攝入新鮮蔬菜200g左右是十分必要的。
不要吃含糖量高的食物
除了常見含糖高的食物,含糖高的水果也要注意,應該儘量放在早上和上午吃。
比如:荔枝、龍眼、芒果、葡萄、榴槤......
5、適當補充水分
很多人怕水腫或者晚上起夜,晚上不敢喝水。其實晚上適量補充水分,既不會引起泌尿系統的負擔,使身體過度興奮,也不至於讓身體處在缺水狀態。
在沒有大量運動的情況下,晚餐中的水控制在500ml左右。可以一杯果蔬汁,也可以一碗雜糧粥,也可以一杯牛奶或豆漿。
最重要的一點
千萬要注意
不要吃宵夜
不要吃宵夜
不要吃宵夜