就是這一碗秘制粥,調理好了我20幾年的失眠!真實有效!

@ 2019-03-20

在沒學營養之前,葉子是一名特別愛失眠的人,不易入睡,還特容易醒,睡眠特別輕,一晚上都感覺睡不踏實那種,而且脾胃不好,易上火,臉上油光光,頭髮油光光,臉上長痘,背上長痘......

不知道有多少親和葉子當年這種體質一樣呢?別焦慮別擔心,只要好好調理,很快就會好滴!心態好便是成功的一半了,越焦慮越不好調理,配合飲食、運動和心態來調理。

我曾多次說,美食改變了我的人生,真的,分享美食的這六年來,我調理好了自己的身體,調理好了家人的身體,更重要的是調理好了我的脾氣,身體好了脾氣也隨之變好,真的,脾氣一好,發現生活中處處都是美好!

分享美食做法,分享調理經驗,也是我生活中最開心的一部分,傳遞億萬人健康,傳遞正能量,我們一起!

我一直愛分享調理身體的美食,其很大原因就是因為我是個過來人,把自己這些年的調理方法分享出來,寫起來也特別順手。

脾是人的後天之本,脾胃不和也就伴隨著多種毛病,像我以前愛長痘愛出油,其實很大原因就是因為脾胃不和伴隨著脾濕,關於祛濕和健脾的食譜我以前也寫過不少。

今天重點要來說說關於睡眠的問題,這睡眠問題曾經困擾了我20幾年,人要是睡眠不好,就無法養好肝,肝是人體的「將軍之官」,對人體有至關重要的作用。

前年在一個中醫課上聽到一個養肝食譜,用酸棗仁煮粥,說這個粥有助於調節睡眠,於是葉子就買了酸棗仁回來,開始做酸棗仁粥吃,平常也將酸棗仁粉用來直接兌水喝,堅持喝一個星期後就明顯有效果,然後我就堅持著偶爾做這酸棗仁粥,後來真的睡眠好了,然後我把這粉粉給我老媽吃,也送給身邊好幾個朋友吃,都反饋效果非常好。

最近我在《養生必須調五臟》一書中也看到推薦的養肝食譜中有酸棗仁粥,說的是這粥補肝養心安神,確實是非常好也很靠譜的一道養生食療食譜,於是做出來分享給親們。

酸棗仁在中醫里有養肝安神的作用,有平肝理氣,潤肺養陰,溫中利濕,斂氣止汗等作用。

我今天分享的這酸棗仁粥,還加了懷山藥干,懷山藥是健脾的好食材,把脾胃調理好了,也有助於調理睡眠,健脾本身也是一件至關重要的事情。

這款調理脾胃又養心安神的粥,建議經常吃,幫助您解決脾胃和睡眠的困擾!

【食材】

大米100克、懷山藥干100克、酸棗仁粉10克、紅棗6個、枸杞一小把(三人份)

【製作步驟】

1、準備好原材料。

2、買回來的酸棗仁用破壁機打成粉。

3、因為酸棗仁含油脂,所以打的粉有點結團,將結成團的粉粉用勺子攆散開,然後裝入密封瓶里陰涼乾燥保存,或冰箱冷藏保存,每次煮粥時就加上兩小勺,根據煮粥的人數來決定用量,我個人建議每天不要超過5克。

也可以直接兌水喝,如果失眠比較嚴重,可以直接兌水喝,這樣更加方便,如果日常養心安神調理,就偶爾煮粥吧。

4、鍋里加入適量水,放入紅棗,燒開。

5、懷山藥干沖洗一下後開水加入。

懷山藥干比普通山藥干易熟,並且比普通山藥干口感好,不用提前泡,水開後加入。(要開水放入,不要冷水放入哦)

6、鍋里加入懷山藥乾和淘洗好的大米。

7、再加入酸棗仁粉。

8、粥煮熟後加入枸杞即可。

9、成品圖。

【小貼士】

一、自己不方便打粉的可以直接買粉,直接買的粉可能是經過脫脂處理了的,比較干,我個人喜好買顆粒的自己打,覺得營養更全;

二、我買的是炒酸棗仁,打出來有股香氣,口感也不難吃,我在網上查了查,說是炒酸棗仁是調理失眠的,和生酸棗仁藥理有差別,所以親們也注意一下要買炒酸棗仁,具體的藥理方面葉子也不是很懂,目前也只學了這麼多,怕說錯,親們自己也多查閱查閱,我還在這條道路上繼續學習中,希望有專業的朋友來補充;

三、因為加了酸棗仁粉,所以孕婦、乳母以及孩子都不適宜這粥,具體還有哪些人群葉子也不是很清楚,每個人都有個體差異,還是要根據自己的體質來決定哈,另外吃的時候要觀測自身適應情況,還有儘量採用一次少吃而多次吃的方式來調理;

四、如果沒有睡眠問題,不加酸棗仁粉,直接懷山藥煮粥是所有人群都適宜的養生粥。


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