有句諺語說：「一天一個蘋果，醫生遠離我」。蘋果是四大水果之首，不僅營養豐富，還有很強的藥用價值。蘋果中含有大量的磷和鐵元素，能夠幫助消除不安抑鬱的情緒，起到補腦安神的作用，能夠減少動脈硬化、心血管疾病發生的危險， 蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物。蘋果和「它」是最佳搭檔，補腦寧神、養血安眠，常吃對心血管好。它就是紅棗，紅棗富含鐵元素，能增強對鐵質的吸收，有補血的效果，還能消炎抗衰老。蘋果搭配紅棗做湯，可真的是好喝又養生，常喝神清氣爽、養血安眠，和心血管疾病也說拜拜。

蘋果紅棗枸杞湯

By 女人花2607

配料：

蘋果1個、枸杞1把、阿膠棗6粒、冰糖適量、水250克

烹飪步驟：

1.蘋果1個，去皮去核，切片

2.準備材料，紅棗和枸杞洗淨

3.鍋裡倒入水，加入冰糖

4.放入蘋果

5.放入紅棗，大火煮沸後轉小火煮10分鐘

6.放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘

7.即可

烹飪小貼士：

1、準備蘋果一個，紅棗六顆，枸杞一把，也可以根據自己的喜好調整枸杞的量。

2、蘋果削皮去核切塊，紅棗和枸杞沖洗乾淨，準備冰糖若干，就可以開始做了。冰糖的量也是根據自己的口味調整，喜歡吃甜的，可以多放一點，不喜甜可以少放或者不放。蘋果，紅棗本身是有甜度的。

3、蘋果是否要削皮，看個人喜好，不削皮，有可能吃下農藥，削皮，蘋果最營養的部分就是皮，而且大部分的纖維也在皮。

大家還知道其它更好吃蘋果的方法嗎？