不知道大家愛吃泡麵不？現在很多人都對泡麵情有獨鍾，甚至有的人不吃炸醬麵不吃打滷面但是泡麵卻吃的特別歡。還有的人隔一陣不吃泡麵就想的慌，必須來上一碗解解饞。現在人們對泡麵的煮法簡直是五花八門，最常見的就是要加香腸加雞蛋了，在吃泡麵的路上不斷的有新人解鎖新吃法哈！
前不久播出的一個綜藝類美食節目裡，德雲社的小聲張雲雷就解鎖了一個他的泡麵做法，就是加番茄和老乾媽辣醬煮，立即被他的粉絲們效仿紛紛曬出跟學的新式泡麵煮法，而且反響都不錯，都說真好吃。我也照著試了試，確實味道不錯，不過今天我要給大家介紹一個韓式的吃法，跟以往咱煮的泡麵味道絕對不一樣，又香又辣還帶著濃郁的奶香，別有一番風味哈！
相信去韓式餐廳吃飯的一定對這個煮法不陌生，那就是煮好的泡麵里加上奶酪，當奶酪融化以後，濃濃的奶香瞬時散發出來，真的特別香，湯也更好喝了，沒吃過的一定試試看吧！很多人一提泡麵就說不健康油炸的，其實現在很多泡麵根本不用油炸的，而且咱煮泡麵不要用袋子裡那袋油料，就健康多了，少攝入很多油脂，像我這樣加入兩片奶酪，不但提香還更加的營養了，所以說泡麵也有健康的吃法的，不要一提泡麵就嚇得望而卻步。
所需食材：泡麵一袋，奶酪兩片，牛肉丸四個，雞蛋一個，清水適量，玉米油適量。
製作過程：
1先把早餐機的鍋中放入適量清水，以能泡過一個麵餅的量就可，如果人多就翻倍。
2放鍋里四個牛肉丸子，蓋蓋子開火煮，這丸子我自己做的特別勁道特香，如果沒有的話可以放香腸或是火腿都行。
3水開後煮兩分鐘看到湯色有點發白即可。
4打開蓋子先加入麵餅里的泡菜包，我買的是泡菜面，如果您不是這口味就加您那個醬料即可。
5再把蔬菜乾倒進去煮一分鐘。
6很多人都是後放調料，我感覺先放調料比較好吃，這樣湯很濃郁了再煮麵，面才會吸收湯汁的香味更好吃。
7湯汁煮的差不多了就加入麵餅蓋子蓋上改小火煮。
8泡麵煮的火候很重要，既要煮透了又不能太軟了沒口感了，煮透了就可以離火了。
9平底鍋燒熱加適量玉米油。
10把雞蛋放進去煎一下，有人喜歡把雞蛋直接煮在面里，我喜歡放煎蛋，隨自己喜好吧。
11看到雞蛋清變色發白了就蓋上蓋子關火火燜一分鐘到兩分鐘，這樣蛋黃慢慢燜熟，又不會糊底蛋黃還能全熟，當然了你愛吃溏心蛋這步就省略啦。
12把面盛在碗里，放上煎好的雞蛋。
13再放上兩片奶酪就可以開吃啦！
小提示：我喜歡先煮料包，待湯汁濃郁了再下面，這樣面吸收了湯汁的鮮味會更好吃，另外麵條煮的一定不要太爛糊，口感就喪失了不好吃，奶酪絕對是點睛的一筆不要省略哈！