本著再大品牌的磨牙棒也不如媽媽親自烘烤出來的放心原則，之前分享過十幾種磨牙棒。磨牙棒首先是給寶寶拿著啃的嘴邊零食，1歲以下寶寶是用來磨牙的一種硬性餅乾，不是一口就能嘎嘣脆的酥性餅乾，所以硬度肯定是要稍微硬一點的。
今天的磨牙棒呢，更加適合1歲以上的寶寶，沒有那麼硬了，可以磨也能咬，咬著能掉一些碎渣渣，1歲以上的寶寶可以處理這些碎渣，危險很小。
香蕉磨牙棒
食材Ingredients
食材：香蕉 1根（去皮 80克），低筋麵粉 150克，蛋黃 1個，核桃油 10克
烹制方法：烤
參考月齡：12個月以上
操作時間：25分鐘
步驟Steps
01
香蕉壓成泥。
02
1個蛋黃、10克核桃油加入，攪勻。
03
低筋麵粉過篩加入，團成團至看不見乾粉。麵糰蓋保鮮膜靜置半小時，靜置能讓一會卷磨牙棒的時候，卷好不回縮。
04
擀成3mm薄片。
05
切成1cm寬的長條，末端尖的不要都要切掉！
06
兩端反方向擰一擰就成了螺旋狀。卷好的長度有寶寶手長。放入預熱180度烤箱，上下火，烤15分鐘左右。
07
有一點香蕉淡淡甜，比特硬的餅乾稍微酥一點。特硬的餅乾適合剛開始輔食的寶寶，這樣的餅乾1歲以上寶寶都能吃。
在外買磨牙棒，記得看看配料表，選擇適合寶寶的。
看一個餅乾是硬的還是酥的？先不要做，看看配方就能知道。液體加的蛋黃或油多，餅乾就酥；相反，液體加的蛋白或者加的水、牛奶，油少甚至沒有，餅乾就硬。