又快到了開學季,在家度過了寒假的孩子,馬上又要開始早起的日子了。每天的學習生活也不容易,在開學之前趕緊給家裡的孩子補補吧。
湯對於其他補品來說,是最佳溫補,食材經過燉煮,營養全都滲透在了湯汁中,喝湯不僅利於營養的吸收,還能補充身體所需的水分,對身體也好。
今天哈妹給大家推薦一道胡蘿蔔玉米排骨湯,胡蘿蔔的胡蘿蔔素和玉米的黃體素都有很好護眼的作用,孩子長時間看書習字,多預防下視力也是好事情,同時也能刺激大腦細胞,增強記憶力,常食有益身體健康。
配料:
排骨一根、胡蘿蔔一根、玉米兩個、紅棗五顆、枸杞適量、生薑適量、香蔥一根、鹽適量
烹飪步驟:
1.鍋內放適量水,放入排骨和薑片
2.煮去血沫撈出洗凈
3.胡蘿蔔和玉米切段備好
4.鍋內加入適量水,將排骨、玉米、胡蘿蔔倒入高壓鍋中,煲半小時
5.半小時後加入紅棗煲十分鐘
6.出鍋前加入枸杞、香蔥、鹽即可
7.美味的排骨湯就做好了
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