圖中的越南男子最喜歡鼓搗各種各樣新奇的美食了。而且很多食物的做法都很特別，他用啤酒瓶子燉過紅燒肉，用西瓜當鍋煮過龍蝦，做過烤叫花雞……今天你猜他用什麼食材做食物？他從田裡捉來了15隻螃蟹，就是他拿在手裡的這種，這種螃蟹雖然個頭不大，但是還是挺鮮的。
他把這15隻螃蟹裝在這塑料瓶子裡，然後在裡面放了很多的水，然後擰緊了瓶蓋使勁搖，說這樣的話能把螃蟹沖洗的更加干淨，還會讓裡面的螃蟹暈掉。
隨後他便出了裡面的水，然後又在裡面倒了一些白酒、魚露、鹽、糖等，把它們攪拌均勻了，放在裡面。最上面還用塑料袋子緊緊的包緊了口子，為的是防止裡面漏氣。做好之後把這瓶子放到通風處放了大概15天之後，15天之後再把這瓶子打開，可把他給樂壞了。
看看，經過這15天的醃制，這螃蟹變得格外的入味，非常的下飯。
因為裡面用了大量的白酒的鹽，經過15天也沒有變質，反而味道更好了。
看他吃得多香啊！換作是你的話，能接受這種吃法嗎？
世界之大，無奇不有。口味的差異，食材的不同造成了所謂的「地域差異」。很多你覺得難以接受的東西可能正是別人的「鄉愁」，你覺得美味無比的佳餚卻是別人眼中無法認同的恐怖來源。小編特別選擇了全世界的40種「奇葩」美食，快來看看你吃過幾種！
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1.鱟羅 Horseshoe Crab
鱟羅是一個和三葉蟲一樣古老的甲克類動物，早在恐龍尚未崛起之際，它就已經生存在地球上。這個有著「活化石」之稱的傢伙，因為血液中含有銅離子，所以有著奇怪的藍色血液。雖然和與蠍、蜘蛛以及已絕滅的三葉蟲有親緣關係，但是被人稱為「馬蹄蟹」。常見於亞洲和北美東海岸的鱟羅簡直渾身都是寶，鱟的肉、卵均可食用。其殼、尾、卵、肉和血均可入藥。廣東人和印度人都愛食用它，除了滾湯之外，爽口彈牙的籽也是你不容錯過的選擇。
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2.納豆 Natto
作為日本最傳統的食物之一，一碗納豆飯用來當早餐享用是非常不錯的選擇。這種由黃豆通過納豆菌發酵而成的食物，雖然富有極高的陰陽價值和保健作用，但是卻有著讓人難以忍受的臭味。很多人第一次嘗試納豆的時候，都懷疑這是一份腐壞的水煮黃豆，甚至有人將這種臭味比喻為臭襪子般的可怕氣味。
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3.梅斯卡爾酒 Mezcal
昆蟲是墨西哥人偶爾會在日常生活中用作菜餚的原料。而在墨西哥最著名的梅斯卡爾酒（Mezcal）內，就有將寄生在龍舌蘭草上的蝴蝶幼蟲Gusano Rojo放在酒裡的習慣。所以當你買到一瓶帶蟲子的龍舌蘭之後，千萬不要以為它不衛生，因為那表示你撿到寶了。據說這種蝴蝶幼蟲有著極其高的營養價值，在古代瑪雅勇士出征之前，都要飲用一杯梅斯卡爾酒（Mezcal），因為這種傳說中的瑪雅王蟲，在一株龍舌蘭上只能存活一隻，具有極其珍貴的價值和寓意。
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4. 龜苓膏 Turtle jelly
這種用金錢龜龜殼，土茯苓，甘草等中藥製成的凝固狀膏體，就是傳說中的龜苓膏，根據中醫的表述，此物有清熱解毒的功效。這種和仙草有著相似外型的食物，卻有著較為濃郁的中草藥味，特別適合在夏日時享用。
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5.雞爪 Chicken feet
小編最愛吃的「當歸浸鳳爪」又一次躺槍，作為一款富含膠原蛋白的美食，卻一直無法被美國人民所接受。其實吃鳳爪並不是亞洲人的專利，墨西哥、秘魯和南非都用吃雞爪的習慣。
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6.毛鴨蛋 Balut
相信很多人都聽過 Balut的大名，這款在菲律賓，柬埔寨非常流行的食物，有著讓人毛骨悚然的外型。這種用熱砂糖煮熟的，未孵化完全的鴨蛋，有著奇妙的香味和獨特的脆度。但是在享受這種美食的同時，你一定要能夠忍受它可怕的模樣。當你打開鴨蛋，你會看到還沒有完全孵化的小鴨子，它們剛剛長出了羽毛。小編認為Balut 應該在和華人也會出的「毛雞蛋」/「活珠子」有著異曲同工之妙。
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7.榴槤 Durian
榴槤是公認的東南亞水果之王，具有著極高的營養價值。相應的，它也是一種極富穿透力奇怪食物，那「持臭長久」的可怕味道讓許多食客望而卻步。即使被禁錮在一個厚重帶著刺的外殼之內，它依然能散發出讓人無法忍受的可怕味道，並且能夠長久的，輕易的，附著在你的衣服和皮膚之上。當一個成熟的榴槤在人潮中爆開之後，那氣味簡直和「催淚瓦斯」一樣具有「攻擊性」。但是如果你可以忽略它的氣味的話，你就可以感受到香滑甜膩，如奶油般順滑的美妙滋味。除了作為水果生食之外，還可以被做成更有餡料，像榴槤巧克力和榴槤酥都是十分美妙的食物。