新年到了，就代表這大家可以盡情地享受平常吃不到的年餅、肉乾、甜柑等等食物。但是，每次一不小心吃多了就會「上火」。
圖片來源：星洲日報
從中醫的角度看，「上火」可分為實火和虛火兩種。症狀重、來勢勐的屬實火；症狀輕、時間長又反覆發作者是虛火。
引起「上火」的原因很多，除了氣候因素外，情緒波動、勞累過度、飲食不當、消化不良等其他因素都會導致體內產生各種「熱」的症狀，如咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌燥、爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀。
預防「上火」の6種方法
1 隨時補充水分
圖片來源：中國報
常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內燥熱，促進表皮循環，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時更要多喝。
「上火」時也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水澹無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
2 作息時間規則
圖片來源：Newsfeed
很多徹夜狂歡或通宵趕工的人，第二天都會覺得特別勞累，口氣也特別污濁，甚至渾身乏力，這都是「上火」的表現。
其實，夜晚休息不夠是導致「上火」的重要原因，因此，作息時間規則是預防「上火」的重要措施，如果很難做到，可以在熬夜後儘快飲用一些滋陰清熱的茶飲，不要只喝清熱解毒涼茶。
因為根據中醫理論，熬夜容易耗陰，所以才導致「上火」，喝僅有清熱解毒作用的涼茶不利於人體的恢復。
3 提升睡眠質量
圖片來源：搜狐
睡眠就像計算機關機休息，睡不好會造成身體過度使用，容易「上火」。日夜顛倒更是大忌，許多輪夜班的人，幾乎都有火氣大的問題，而從事腦力密集工作的人，血液循環會集中在頭部，導致疲累卻睡不穩，這時可用足浴把火氣往下帶，讓人好睡。
具體方法是：先用溫水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴，男性到腳踝即可，再慢慢加熱水，泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對改善表皮循環很有幫助，泡一個星期就會發現越來越容易出汗，即使在冷氣房，皮膚也不會幹燥。
4 飲食清淡
圖片來源：中國報
一旦吃了辣椒、大蔥或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵頤之後，就要考慮如何面對「火氣」的騷擾了。其實，飲食應注重平衡和清澹，即儘量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入，不要暴飲暴食，因為食物積聚在胃腸道更容易「上火」。
5 食補
用參須泡水喝，既補氣又不會「上火」。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳，也有助於改善口乾舌燥。
6 增加體表散熱
常到戶外運動、踏青，多流汗，提升體內廢棄物代謝速率，人會比較清爽舒服。
圖片來源：搜狐
有些人生Ulcer就會自己買涼茶來喝。但是養生專家卻表示，涼茶不適合所有人，喝不對反而會影響健康哦！
不適宜喝涼茶的人包括：
1 陽虛體質的人
現代人陽虛體質居多。現在許多人終日坐在辦公室里，面對電腦，體力勞動強度減小和戶外活動減少，陽氣的推動功能得不到鍛鍊；此外，空調的使用使人體的季節性變化不如過去那麼明顯，造成了體內陽氣隨季節的升發而乏力。
因此，許多人的體質在向陽虛過度，已經不能再承受寒涼物質的大量刺激。經常有一些辦公室白領出現怕冷、四肢發涼、面色蒼白、大便稀、小便清長的現象，就要檢查一下是不是涼茶喝得過多了。
2 苦夏的人
苦夏的人脾胃陽氣的推動運化功能較弱，食物攝入的少，因而抵抗力也相對較低。夏季里汗液分泌較多，而中醫認為，汗為人體的「陽液」，出汗過多，陽氣會隨著汗液外泄。
如果此時再服用苦寒的涼茶，就會傷到脾胃，使本來就虛弱的脾胃更加虛弱，正氣受損，不但加重苦夏的症狀，也會因為免疫力降低導致許多其他疾病。
3 兒童和老年人
兒童是純陽之體，所以特別容易「上火」。但喝涼茶並不是預防孩子「上火」的好辦法。因為兒童的脾胃調節功能尚處在建立和完善的階段，對外來藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應，反而會因為藥物直接作用於脾胃影響消化吸收，出現腹痛、腹瀉。
老年人由於陽氣漸弱，器官功能衰退，同樣會因為涼茶刺激而出現消化系統病變，以及陽氣大損的一系列症狀。