農村的這種野果子真厲害,即可用來煮飯也能泡酒,還補血促睡眠!

@ 2019-01-27

說起藍莓想必大家都不陌生吧,但是今天農場君要帶大家認識一種農村才有的野果子,在我們當地叫烏飯子,也有的地方叫米飯樹。

烏飯子是一種常綠灌木,烏飯子通常高兩米左右,分枝多,葉片薄革質,橢圓形、菱狀橢圓形。烏飯子夏季開花,秋季成熟,果實看起來跟藍莓無異,味道也跟藍莓差不多,烏飯子跟藍莓放在一起,不經常見的,還真是分不清。

陽光下的烏飯子,紫的,紅的

相比於藍莓,烏飯子的功效可別藍莓多的多。有止咳促消化,安神補血等作用。烏飯子不僅是食用才有這麼多的功效,烏飯子外用,還有較好的止血功效,對於燙傷、外傷出血等症狀均有一定的治療作用。

烏飯子開花的樣子

烏飯子之所以叫烏飯子,是因為在農村,有用烏飯子煮米飯吃的習俗,入夏,採摘烏飯子果泡米,米也會染上烏飯子的紫色,夏季食用烏飯子飯,吃了可以防蚊蟲叮咬。烏飯子也可以直接食用,或者榨汁,泡酒都可以,做成乾果也行。農場君老家那邊更多的是喜歡用烏飯子泡酒,飯後喝上一點烏飯子酒,消食促睡眠。

烏米飯

烏飯子只有在南方極少數農村才常見,因為產量低市場認識不足,現在也沒有果農在培育,其實農場君覺得,烏飯子這種味道好功效多的水果,可以大面積發展種植的。

文/小花牛

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