在2016年時，網路上流傳一則影片，在台南一位50多歲的獨臂阿嬤小敏，擺路邊攤在賣臭豆腐，而令人心疼的是，當時年僅4歲的孫子也跟著阿嬤在外頭奔波，孫子會貼心地幫阿嬤招攬客人，累了只能在地上鋪紙板睡覺。影片廣為流傳後，阿嬤臭豆腐一度聲名大噪，但後來阿嬤因為生病動手術而歇業，隔一段時間重新開業後生意一直苦無起色。
阿嬤說，二十多年前，丈夫把第四個女兒賣掉還債後，她便與丈夫離婚，她單親獨力扶養三位女兒，三位女兒長大嫁人，但成家後的女兒各有家庭照顧壓力，難有餘力再支撐他們的家計，因此阿嬤堅強地帶著兩名年逾八旬的老父、老母與一位患氣喘的孫子生活。
根據2017年時《自由時報》的報導，阿嬤一家人受限於法令規定，低收入戶的資格在幾年前被取消，只剩四千元津貼，與女兒們提供的微薄奉養金貼補生活。阿嬤也坦言，當時換地方做生意後，賣臭豆腐收入連同津貼付房租都不夠，她也想過要外出找工作，但因為獨臂常常受到排擠。
最後只好由年邁的父親外出打零工，她相當自責地說：「是我要奉養父母才對，如今竟變成父母來照顧我？」雖然生意不盡理想，但阿嬤仍在朋友的建議下努力創新特製新口味，希望能讓顧客有更棒的味覺體驗。
而近日，阿嬤的臭豆腐生意已改賣烤番薯，有興趣的朋友們可以搜尋「小敏臭豆腐」喔 ~~
希望這些努力生活的人們，能得到世界更多的溫暖，也能讓還在成長的孩子有個安穩的環境乖乖長大！
圖片來源:自由時報/年代新聞
影片來源:YouTube/年代新聞