之所以減肥要飲食清淡是因為清淡的飲食脂肪攝入不容易超標，脂肪攝入過多是很容易長胖的 舉個簡單的栗子來說，天天吃紅燒肉的人肯定比天天吃清蒸肉的人更容易長胖，紅燒肉的脂肪含量很容易超標，多餘的脂肪悄咪咪地就成了你的肥肉。
清淡飲食是什麼
清淡飲食就是在營養均衡的前提下，口味偏於清淡的飲食 其主要表現為「四少」 即少油、少糖、少鹽、少辣，從營養學角度來說，清淡飲食不僅能體現食物本身的味道，而且可以最大程度地保存食物的營養成分。
為什麼要清淡飲食
清淡的食物脂肪攝入不容易超標，你要是天天大量運動還各種重口各吃的話，可能不但減肥無果，還可能會越減越肥，管住嘴比邁開腿重要太多。
1 清淡飲食是少油少口味清淡，不是無油無鹽。
2 清淡的飲食可以幫助我們更好的新陳代謝
3 清淡飲食從晚餐開始改變
所以清淡的飲食是減脂必不可少的一關，清淡的食物比較容易被消化吸收，讓我們有一個更加良好的新陳代謝系統，這樣也也可以幫助我們更好的減脂。
怎麼做到飲食清淡
記住沒有什麼事情是一蹴而就的，愛吃重口的你也不需要一下子就從極度重口到完全清淡，況且這樣你的身體也是會受不了的，凡事都需要一個適應過程，所以不要給自己太大壓力，慢慢來 。
你可以先試著從晚餐開始改變，其它的就正常來就好啦，比如以前你晚上無辣不歡，那現在開始晚上就少吃一點辣，也別吃太咸，再到晚上儘量別吃辣，直到你能適應晚上清淡的飲食之後 。再讓你的早餐清淡一些，最後在對你的午餐做出改變。
減肥是一個循序漸進的過程，你不需要和別別人比，你只需要和你自己比，只有比上一秒的自己做的好一點點，那就是進步。