肝是人體重要的解毒器官，可以將體內和體外的毒素和細菌進行解毒，轉換成無毒或微毒的物質，隨著膽汁和排泄系統排出體內。
肝在人體中的作用非常廣泛，心臟作為統領五臟六腑的元首，肝臟就是衝鋒陷陣的將軍，日常生活中一些不良的生活方式，情緒起伏波動比較大、熬夜、喝酒等，都會加重對肝臟的損傷。
當肝不好，排肝毒，養肝臟，肝慢慢養好，也有助於日常養生。
3種天然的肝臟"環衛工"
枸杞——修復受損肝細胞：
大家應該都聽過這樣一句歌詞"保溫杯中泡枸杞"，很多上了年紀的人現在都開始進行養生了，而養生的關鍵就是養肝，枸杞中含有多醣成分，對肝損傷有一定的保護作用，能夠修復受到損傷的肝細胞，防止肝功能出現紊亂。
葛根——提高肝細胞的再生能力：
相信很多關注肝臟健康的人都知道這種食物，平時可以用它來泡水，它裡面含有很多肝臟所需的維生素、糖原以及胺基酸，可以提高肝細胞的再生能力，幫助肝臟恢復正常的機能。
蕎麥——強肝臟的排毒能力：
蕎麥是藥食同源的食物，它裡面含有的一種菸酸成分可以增強肝臟的排毒能力，幫助肝臟排出毒素。如果這3種食物搭配著吃，會比單獨食用效果更好。
3個更加不錯的方法，有效降肝火，排肝毒，舒解肝鬱！
1. 食療：豬肝綠豆粥
原料：新鮮豬肝100克，綠豆80克，大米150克，食鹽、味精各適量
方法：煮成粥，調味食用。
功效：補肝養血、清熱明目、美容潤膚，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
2. 膏方：柒璜草護苷膏
原料：主料由蜂蜜、梔子、魚腥草、枳椇子、葛根、野菊花、大棗、枸杞子、佛手、決明子、玉米須等配成。都屬於藥食同源的上等藥材。
方法：採用百年工藝，經浸、煎、榨、化、濾、熬、收等幾大流程，三熬九制，加蜂蜜收膏。
特點：此膏方遵循辨證論治法度，研製過程具備理、法、方、藥之程序，不僅養生，更能治病。根據所發生的症狀，針對肝髒病理產物，適當加以行氣、活血之品，疏其血氣，令其條達，而致陰陽平衡。
功效：肝臟虧損、肝火旺、氣血不足、肝功能下降，以及由此引起的食慾不振、口臭、臉色蠟黃、或是脂肪肝酒精肝等，均可以冬令進補此方，能有效促使肝臟虛弱者恢復健康，增強體質，改善身體狀況。
3.穴位：大敦穴
取穴：大敦穴在拇指末節外側（靠近二趾一側），距離腳趾甲0.1毫米，非常近。
操作方法：大敦穴按壓起來也有點疼，建議採用艾灸的方法，一次艾灸15分鐘。
作用：現在生活壓力大、工作節奏快，感覺疲憊、倦怠，沒有精神；如果在中年遇到這種情況，就要試試大敦穴了。它是"肝經"的起始處，對於消除急躁心理、疏通肝氣，有著重要作用。
功效：疏通肝氣，散去悶氣