白饅頭放硬了就不好吃了，今天教大家一種新吃法，做出來的成品酥脆香甜，快來學做吧！
用料：
饅頭，白糖，水，油。
做法：
將饅頭切成小方丁。
鍋內倒油，油熱後下饅頭丁小火慢煎。
等饅頭丁煎到六面金黃酥脆後就可以出鍋了。
鍋內倒水，放入一小碗白糖，小火慢熬。
熬到糖漿變成濃稠密集的大泡泡，即可關火。
倒入饅頭丁快速翻炒，炒到饅頭丁裹滿糖漿，表面變成白白的糖霜即可。
這道饅頭新吃法就好了，香甜酥脆，特別好吃，愛吃甜食的快做起來。