今天我們分享一個快手早餐，簡單又營養
1，準備青椒，胡蘿蔔，大蔥，雞蛋
2，胡蘿蔔切末，大蔥切末，放入大碗中，打入兩個雞蛋，放入少許鹽和胡椒粉，攪成雞蛋液
3，菜椒洗凈切環，去籽。鍋中放少許油，燒熱以後放入菜椒環，在菜椒環中間倒入調好的雞蛋液，待一面定型以後翻轉一下，煎至兩面金黃，就可以出鍋了
這道營養早餐做法簡單，顏值也特別高，推薦給大家嘗嘗