美容養顏補充膠原蛋白,一直是大家都非常關注的話題,食補也是非常常見的一種方式,現在天氣越來越冷了,喝湯也很合時宜。周末有時間自己煲湯補補身體,感興趣的朋友都可以和我一起做哦。
淮山蓮子豬尾湯
材料:豬尾1條、蓮子15顆、淮山5片、紅棗8顆、姜3片。
做法:
1、蓮子提前用清水浸泡,豬尾斬成小段,鍋中燒水,水開後放入豬尾焯燙,焯燙後的豬尾用冷水洗去浮沫;
2、將所有材料放入湯煲,加足清水;
3、大火滾開後,轉小火煲兩小時左右,喝之前加少許鹽調味。
豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類,是美容養顏的聖品。
蓮子具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。
山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。《神農本草經》謂之「主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明」。