攝影師偉大的小冰冰 2018-11-03 00:24:42
用料
[主料]高筋粉 110克 低筋粉45克
[輔料]酵母:4克 雞蛋:1個 溫水:適中 牛奶:150克 橄欖油:15克 鹽:3克 糖:15克
洋蔥:一個 青紅椒:各一個 馬蘇里拉奶酪適中 香腸:一個 披薩醬:適中
做法
1,將酵母用溫水和開
2,將低筋麵粉,高筋麵粉,糖,鹽,牛奶,雞蛋,橄欖油,活好的酵母,一起攪拌均勻,揉成光滑麵糰。
3,放置溫暖濕潤處發酵至兩倍大小。
4,把麵糰擀成圓形的麵餅
5,餅底放入披薩盤中整理好,用叉子在餅底上插一些孔。
6,將香腸切好備用
準備好要用的食材
7,將青紅椒切成丁備用
8,洋蔥才成圈備用
9,在餅底均勻的塗上披薩醬
10,鋪上一層奶酪,放入洋蔥圈,擺上切好的香腸,再均勻的撒上一層奶酪,最上面撒上青紅椒丁。
11,烤箱開至200度預熱,然後將披薩放入烤箱烤20分鐘取出即可食用。
簡單美味的田園風光披薩就做好了,趕快試一試吧!
田園風光披薩