黑豆怎麼吃最有營養？

看見朋友用玉米面、黑豆。，這樣做可好嗎？

至比雞蛋，牛奶還高几倍。常食黑豆有增強腎功能，增強女性生育功能，烏髮養顏，降低膽固醇，降低血壓，促進骨骼生長，健腦益智等好處。

黑豆的吃法很多，最營養吃法莫過於燉湯食用，然而黑豆燉豬蹄湯是非常不錯的搭配。以前老師常說葷素搭配一起，是營養的最大化利用，也就是最營養的。下面給大家分享這一道養顏的黑豆燉豬蹄做法：

材料：豬蹄，黑豆，干山藥，姜。

做法：1，黑豆提前浸泡兩個小時，然後洗乾淨，姜切片。

2，豬蹄刮洗乾淨，剁成塊，放入鍋里，加入清水，焯水斷生，撈出沖洗一下。

3，將豬蹄，黑豆，干山藥，薑片放入煲中，加入清水，大火燒開，小火熬煮1.5小時即可。

4，加入適量鹽拌均勻即可關火。

豬蹄富含膠原蛋白，與同樣有養顏功效黑豆搭配一起，常喝有一定美容功效，同時可以滋養肝腎，滋補健身。

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