據加拿大自然療法醫生介紹，香菜在移除身體積累毒素的同時，還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。
具體做法為，將香菜洗凈切碎，放入鍋里加水煮10分鐘。然後把煮過的香菜放涼，濾出葉子即可飲用。每天喝一杯，堅持十天左右，就能將你腎臟所有積累的鹽和其他毒素經排尿排出。
原理：現代醫學認為，香菜具有促進血液循環的作用。研究發現，常食用香菜可消除血液中的有害物質。
香菜不僅能幫助腎臟排毒，還有發表透疹的功效，能夠將人體內的毒邪發出來，治療麻疹很有效。一般分內服和外用兩種，外用可取香菜（連根帶葉）4兩~半斤左右煎水，熏蒸並擦洗全身大約10分鐘。內服時用30克左右就夠了，一天1—2次，大人和小孩都適用。
但是香菜並不是人人都愛吃，國外有部分網友甚至發起了抵制香菜的活動，他們說吃香菜相當於啃肥皂！如果您也無法接受香菜的味道，但又想為腎臟排毒，還有一水兩菜也很有效果。
1喝水
腎臟最佳排毒時間是早晨5-7點，身體經過一夜的修復，到了早晨毒素都聚集在腎臟，這時喝一杯白水，沖刷一下腎臟，是將毒素排出體外的最簡單方法。飲用新鮮的水能夠調節體溫，潤滑關節和肌肉，並促進消化，使廢物從腎臟和整個身體內排除出去。
未及時排出體外的垃圾累積在腎臟，可能黏在一起形成腎結石，分解並清除這些毒素，飲水是一種很有效果的排毒方法。
平常也要大量補充水分，保證每天喝夠2000毫升水，當尿液顏色太黃表示水分不夠，要適時補充。
2冬瓜
冬瓜是腎臟排毒食品，它富含汁液，進入人體後，會刺激腎臟增加尿液，排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道儘量淡一些。
推薦吃法：冬瓜海帶湯
原料：冬瓜，海帶，瘦肉。
做法：
1、將冬瓜去皮然後洗凈，海帶浸水去泥後切斷；
2、然後連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約2小時，加鹽調味即可飲用。
3山藥
山藥是腎臟抗毒食品，它雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。
推薦吃法：小米山藥粥
原料：鮮山藥、小米
做法：
1、在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了）
2、將山藥洗凈削皮，切成小塊，將山藥洗凈削皮，切成小塊
3、小米和山藥倒入砂鍋熬成粥。
沒有耕壞的地，只有累死的牛！腎臟24小時不停歇地工作，一旦累壞，命就沒了。
香菜用清水煮一煮，多喝水，多吃冬瓜和山藥，就能避免腎臟毒素堆積。腎好人不老，快試試吧！