有一種臭你會欲罷不能!就算再臭,都超想吃!說的就是臭豆腐啦!
臭豆腐,有人喜歡,也有人不喜歡!一陣陣的臭豆腐「香氣」,席捲整個夜市,是夜市必吃小吃之一!在中國和台灣,臭豆腐根本就是美食,人人都愛吃。炸得酥酥脆脆的臭豆腐,再配上特製醬料和泡菜,味道絕對讓你刮目相看!
#1 Desa Setapak Uncle臭豆腐
圖:tantannews
位於Desa Setapak夠夠力臭的『Uncle臭豆腐』Motor攤位,已經營業超過16年了。由於是流動攤位所以擺攤位子有時會有些變動,但臭豆腐的夠夠力臭味道在遠處都能聞到,只要跟著臭味走就可以了!
地址:41, Jalan 1/27b, Desa Setapak, 53300 Kuala Lumpur
營業時間:星期一至星期日 10PM – 12AM
#2 紅茶臭豆腐
圖:Rakyatnet
圖:ksdelicacy.pixnet.net
來自台灣超人氣的紅茶臭豆腐,現在在雪隆也吃得到嘍!由一對小情侶經營,把台中著名的紅茶臭豆腐帶進來馬來西亞!加入了伯爵紅茶的臭豆腐,帶出了微微的紅茶香,也順帶去除了一點臭豆腐的臭味!
地址:康樂夜市、甲洞夜市、Setia Alam夜市
#3 超超臭豆腐
圖:Malaysiable
圖:My Life My Way
夜市的超超臭豆腐,身為臭豆腐粉絲們一定要吃一吃呀!這家臭豆腐的味道真的是傳千里的呀,一下車就可以聞到陣陣的「香」味飄過來~ 這裡的臭豆腐外皮香脆,但是裡面是非常軟嫩的,配上醬汁一起吃真的太棒了!
總店地址:No.17, Jalan Ampang 2, Kepong Baru 52100 Kuala Lumpur
地址:大城堡夜市、康樂夜市、OUG花園夜市、太子花園夜市、甲洞衛星市
#4 黑豆腐(康樂夜市)
圖:SINI 中文版
位於蕉賴康樂夜市的黑豆腐,攤位不難找,因為總是有非常多的人潮包圍著檔口只為了滿足他們對黑豆腐的「食慾」!老闆進化了配方來擺脫它們的臭味同時又保留了豆腐鬆脆的口感~ 黑豆腐是由黑豆研磨而成的,外表黑黑的確實不太吸引,但是吃了絕對讓你上癮!
地址:蕉賴康樂夜市
#5 小秋臭豆腐
圖:Foursquare
也在各大夜市出沒的小秋臭豆腐,也是臭味傳千里!炸得特別酥脆得外皮,淋上醬汁後,讓人看得都流口水了~ 雖然外皮脆脆得,但是一咬下去,裡面得是水嫩嫩的!
地址:大城堡夜市、康樂夜市、Sri Rampai夜市、Leisure Mall、蕉賴Taman Midah夜市
看了那麼多,是不是流口水了呢?一旦愛上臭豆腐就回不了頭了……