~枸杞水晶糕
新手也會成功的， 放心的動手來做吧~
喜歡這樣甜甜的小點心， 像果凍一樣晶瑩有彈性， 吃起來又好吃， 加一點枸杞在裡面， 讓水晶糕看起來更加討人喜歡~做法很簡單哦，
新手也會成功的， 放心的動手來做吧~
By 米汀Waiting
用料
水晶粉 100g
糖 70g
清水 260g
枸杞 5g
做法步驟
1、將水晶糕點粉準備好
2、加入白糖
3、將白糖和麵粉稍微攪拌均勻
4、加入清水， 攪拌均勻成為麵糊
5、將麵糊進行過篩
6、模具上刷上一層黃油防粘
7、將洗好的枸杞擺上幾顆
8、倒入過篩後的麵糊
9、上面也可以裝飾， 我放的是蔓越莓
10、將模具放入鍋中， 蒸約8分鐘左右熟透即可
11、蒸好的水晶糕晾涼後脫模即可
小貼士
1、 喜歡吃甜的話， 可以再加一點糖~ 2、 枸杞也可以換成其他的哦~