西紅柿大概5～6個 可以多做，也可以少做，建議每次少做些,盡快吃完
檸檬半個，，冰糖60克（我這麼多番茄，）可以自己增減
番茄最好選擇，，，自己種的，或者菜農種的，，，
就是盡量不要用轉基因食品
輕輕的切十字，
全部切十字，輕輕的就好
燒一鍋開水，把全部番茄放進去
蓋子悶住2～3分鐘
2～3分鐘以後，打開，皮已經脫了
把皮剝掉，是不是很方便
把蒂去掉
切小塊些，全部瑪到一個大盆
料理棒打碎
沒有這個的用自己家的料理機，攪拌機都可以打成泥
實在沒有，用搟麵杖，直接搗鼓碎，打成泥就好
打成糊糊就好
找一個鍋子，奶鍋比較好，深一點比較好，
中小火就可以了，60克的冰糖也放進去，，，
全程攪拌
這個過程有點慢長，為了孩子吃上無添加的番茄醬，豁出去了
一直是中小火，不停的攪拌
時間慢慢的過去，，顏色變更紅了，有點濃稠了，繼續啊
還是中小火，不停的攪拌
有沒有很漂亮，差不多了,繼續攪
看
太漂亮了
大概花了一個小時的時間，，
擠一些檸檬汁進去
天然的調味劑和防腐劑
大概花了一個小時的時間，，
擠一些檸檬汁進去
天然的調味劑和防腐劑
我迫不及待勻一口出來嘗嘗
酸酸的，甜甜的
放涼了再裝罐，最好玻璃罐，提前晾乾的，不能有水份，，沒有玻璃罐，就樂扣樂扣保險罐，必須乾燥的
這一碗，我直接下肚了
放玻璃罐裡，蓋子蓋好，，
放涼了再裝罐，，，
放冷藏（保鮮）保存盡量3天內食用完畢
好了，用料簡單
過程有點費時間，，，耐心點
抹著自己做的麵包，也很美味，都是無添加食品
這碗湯面裡頭，就有番茄醬
還有糖醋裡脊，也是用的這個番茄醬
參考來源