苦瓜是生活中再常見不過的一種蔬菜，可是很多人不知道，苦瓜非常適合糖尿病患者食用，具體的功效，讓小編為大家介紹一下。
苦瓜為什麼是糖尿病「剋星」？
1、苦瓜可以起到解熱的作用，味不甚苦，為平肝利膽、清解血熱的妙品，比如患有肝炎黃疸症的人特別適宜吃苦瓜，而且苦瓜可以治療痔瘡。苦味中含有抑制癌細胞有較強的維生素，如果患皮膚病的人，可以把苦瓜的葉子煮汁，可有效治療皮膚病，苦瓜還有明目的功效。
2、明代大藥物學家李時珍說：「苦瓜氣味苦、寒、無毒，具有除邪熱、解勞乏，清心明目，益氣壯陽之功效」。而口渴是糖尿病患者的症狀之一，所以在糖尿病患者口渴，但喝水也並不解渴的時候，可以食用苦瓜。血糖較高的人，可以每天都喝苦瓜汁，而且不需要擔心有副作用。
3、視力模糊是糖尿病患者患病的一個綜合症現象，高血糖會使白血球受到影響，免疫力下降，視力模糊，苦瓜有明目之功效，吃苦瓜可以對這一綜合症有所改善。
4、糖尿病患者的傷口極其不易癒合，而且糖尿病病患後期，腿部會發生潰爛，皮膚容易化膿，這時苦瓜也是可以派上用場的。苦瓜葉子和藤蔓也非常好，喝生苦瓜汁能幫助身體更快吸收有效成分。
5、苦瓜又被稱為「植物胰島素」，是很好的降糖好物，可以長期食用，不必擔心副作用。
如果孕婦血糖高可以通過食用苦瓜降糖嗎？
現在由於飲食的攝入很多孕婦會患有妊娠期糖尿病，在這個特殊的時期，孕婦既不可以用藥又不可以進行胰島素的注射，那麼，我們就應該先看一個孕婦的血糖值在哪個範圍，如通過單純的飲食控制可以把血糖控制達標，那孕婦可以通過食用苦瓜來緩解妊娠期糖尿病病症。
苦瓜雖苦，但已經成為我們餐桌上的一道佳品，苦瓜的做法也很多，可以炒雞蛋、清炒、涼拌等等。
今天關於苦瓜對糖尿病降糖的功效就介紹到這裡，希望對大家有所幫助。