患有高血壓的病人一般不宜喝酒，除了不利於血壓的控制外，還可能會導致血壓波動過大引起高血壓急症或腦出血等併發症。現高血壓與高血糖、高血脂一同被稱為三高，被稱為現代人類健康的無形殺。高血壓是一種目前病因不明的疾病，一旦確診需要應用降壓藥物維持血壓穩定，達到降低心腦血管疾病風險的目的。
人體在少量飲酒後短時間內血壓會有所下降，這是由於少量酒精具有擴展血管，軟化血管，降低膽固醇的作用。但酒精是一把雙刃劍，而高劑量飲酒又會導致血管收縮。長期飲酒或過量飲酒，會使血壓升高，而且血壓上升的幅度會隨著飲酒量的增加而升高。酒精的成分主要是乙醇，乙醇能作用於人體中樞神經系統，人過量喝酒以後酒精會引起中樞神經系統興奮，心臟的收縮力增大跳動加速，輸出量也會跟著增加，以間接引起腎腺素等其他血管收縮物質的釋放增加，導致血壓增高。尤其是過量飲酒會明顯導致血壓升高。而且長期過量飲酒又會導致人體容易肥胖，導致血管硬化，增加增加心腦血管疾病發生的風險。
一般高血壓病人是不可以飲酒的，但並不是所有的酒都對人體是有害，比如葡萄酒、低度酒，黃酒等可以適量飲酒，葡萄酒可以減輕動脈硬化，延緩動脈硬化的發生。至於白酒，尤其是高度白酒，還是不建議喝，如果實在是控制不住，那一定要控制量。何為控制量呢？就是作為成年男性一天的酒精攝入量總和不宜超過25克，女性不宜超過15克。
高血壓的患者平時要注意生活有規律，飲食要清淡，忌過於油膩食物，多吃水果蔬菜，低鹽飲食，戒菸，控制飲酒，適當進行有氧運動，平時要保持平和心態，避免情緒波動過大。
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趣食life 美食問答達人03-06 14:49
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高血壓病人為什麼不能喝酒?在酒度數不高的前提下，喝適量的酒是對人體有益的。但得了高血壓，除了按時服降壓藥外，醫生都會要求病人要注意飲食，儘量別喝酒。那高血壓病人為何不能飲酒呢？
酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，米酒，藥酒，黃酒等。一般喝酒都喝白酒，尤其是在酒席宴會上，都是以白酒為主。長期大量喝酒對人體傷害是很大的，特別是在空腹喝酒。首先喝酒直接傷肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝臟傷了後，視力必然下降，身體解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和腫瘤；還會傷胃（消化不好）、傷腎（前列腺炎，影響性功能）、傷神經（脾氣變得暴躁、不安），傷害容貌（容貌枯槁、憔悴，皮膚也容易衰老）、傷心臟脾臟胰腺（容易引起心血管病、高血壓、中風和胰腺炎）等。
高血壓病人的護理很重要，不能喝酒主要由於：酒精會刺激心腦血管擴張，加快血液循環，心臟需要更大的壓力才能使血液快速流動，以快速將酒精運往肝臟進行解毒。如果高血壓的病人，一旦飲酒，血壓會急速上升，甚至導致生命危險；高血壓患者飲酒會加速併發症的發生，如：脂肪肝、腦出血、腦梗塞、高血壓性心臟病等；
專家說：酒會損傷血管內皮，血管內膜損傷容易出現血管硬化，引起血壓升高，因此，高血壓的患者是不宜飲酒的。不過，高血壓朋友不是什麼酒都不能喝，可以適量的飲用紅酒，飲紅酒可以保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等。此外，紅酒還可以清除自由基、抗衰老、增強免疫力。喝紅酒是大家不錯的選擇哦。
溫馨提示：飲酒也有最佳時間，一天中的早晨和上午不宜飲酒，特別是早晨最不宜飲酒。由於在上午這段時間，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低，在飲用同等量的酒精時，更多地被人體吸收，導致血液中的酒精濃度較高，對人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。每天的下午14時以後飲酒對人體比較安全，特別是在下午15~17時最為適宜。此外，人在空腹、睡覺前或在感冒時飲酒，對人體的危害更大，特別是白酒。
延伸閱讀：飲什麼酒比較好？
酒的種類很多，從人體的健康角度說，眾多酒類中以果酒之一的紅葡萄酒對人的健康最為有好處。據研究發現，紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分。此色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用，能保持血管的彈性與人體血液暢通，因此不易導致心臟缺血，所以經常飲用紅葡萄酒可以減少心臟病的發病率。