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不能給寶寶當輔食的黑名單
通常很多寶媽都會選擇在母乳喂哺4 ～ 6 個月至1 歲左右斷奶，在這期間，光依靠母乳喂食給寶寶補充營養是不夠的，這時候，很多寶媽就會適時給寶寶添加輔食了。
在這當中長達6 ～8 個月，寶寶從吃奶到吃成人飯菜的過渡期里，幾乎每一位麻麻都恨不得把最有營養的東西都喂給寶寶吃，生怕寶寶餓著、營養不充足影響發育。可是，由於寶寶的消化系統尚未發育完善，並不是什麼輔食都可以給寶寶吃的，有些寶媽甚至因為缺乏對正確添加輔食的認知，掉以輕心就會害慘寶寶，嚴重者甚至會釀成不可挽救的悲劇。
新聞曾經報道過，有位糊塗的寶媽，因為缺乏輔食的常識，差點讓自己7個月大的寶寶因輔食不當而斃命。
這位江蘇寶媽常常把饅頭作為輔食喂給自己的寶寶吃。有一次，寶媽喂完奶之後，又擔心寶寶不夠飽，於是又拿饅頭喂給寶寶吃。
怎麼知道，寶寶才剛吃兩口饅頭就被噎住了。這時候，焦急的寶媽馬上又給寶寶喂水，可是，寶寶在喝水之後顯得更加不舒服了，臉色開始變得蒼白起來，哇哇大哭。
於是，寶媽馬上抱起孩子趕到醫院看醫生，當到達醫院的時候，寶寶已經開始出現呼吸困難的症狀。經過醫院的搶救，醫生從寶寶體內吸出了整整10毫升的饅頭屑以及媽媽乳汁的混合物，寶寶最終被搶救過來了。
這位寶媽由於缺乏對輔食的認知，犯了明顯的幾個錯誤，最終導致寶寶因為輔食不當而引發生命危險。
「寶寶才7個月就喂饅頭當輔食」
寶寶輔食的添加，是講究月齡的，給七個月大的寶寶喂食饅頭，很容易造成寶寶哽噎或嗆咳而帶來危險，這個階段添加的輔食應以流質或者糊狀的食物為宜。
「剛喂完奶馬上給寶寶吃饅頭」
這個月齡的寶寶，添加輔食的最佳時間應在兩頓奶之間添加，剛給寶寶喂完奶馬上又喂輔食，很容易導致輔食妨礙寶寶對母乳的吸收。
「發現寶寶噎住慌忙喂水」
如果寶寶被食物噎住時，千萬不要慌忙給寶寶喂水，這樣做不僅無助於食物下咽，還很容易將水嗆進寶寶的氣管，導致寶寶呼吸困難，帶來危險。萬一遇到這種情況，正確的做法應該是媽媽用一隻手托著寶寶，儘量讓寶寶面部朝下，用另一隻手輕輕拍打寶寶的背部，幫助他吐出噎住的食物。
那麼，寶寶輔食爸媽必須要知道哪些事？讓我們一起來看看：何時給寶寶開始添加輔食為宜？輔食該如何添加才對？不能給寶寶當輔食的黑名單有哪些？
1 何時開始給寶寶添加輔食為宜？
什麼時候給寶寶開始添加輔食為宜？這是很多爸媽都關心的問題。
據世界衛生組織（WHO）的建議：為了保證孩子最佳的成長、發育和健康，嬰兒在出生後頭6個月應該進行純母乳喂養。
同時，中國衛生部印發的《嬰幼兒喂養策略》明確指出：母乳是0~6個月嬰兒最合理的「營養配餐」，能提供6個月內嬰兒所需的全部營養。
當然，按照育兒專家的指引，具體該在什麼時候開始給寶寶添加輔食，實際上需要視寶寶的具體情況來定，一般情況下建議掌握在寶寶月齡4~6個月之間為宜。
2 留意給寶寶添加輔食的重要信號
給寶寶添加輔食的時間除了參考月齡，爸媽還可以留意這些可以開始給寶寶添加輔食的重要信號：
寶寶能夠控制頭部
當寶寶的頭部能夠保持豎直、穩定的姿勢，寶寶才能接受輔食。
寶寶能夠在有支撐的情況下坐直
當寶寶能在有支撐的情況下坐直時，才能順利地咽下食物，這也是寶寶可以接受輔食的信號之一。
寶寶停止挺舌發射
這是孩子的一種先天性行為，當把盛有食物的勺子或其他固體物品伸進孩子嘴裡的時候，寶寶會為了把固體食物留在嘴裡併吞咽下去，會本能地停止用舌頭把食物頂出嘴外的先天反射。這種反射行為停止了，寶寶才可以接受輔食。
寶寶體重明顯增長
一般情況下，大多數寶寶在體重增加到出生時的兩倍左右（或大約6.8千克）時，已經準備好可以吃輔食了。
寶寶學會咀嚼動作
隨著寶寶逐漸學會有效地吞咽，能夠把食物頂到口腔後部併吞咽下去，那麼寶寶就可以接受輔食了。這個時候，當你用小勺觸及口唇時，寶寶能張嘴、吸吮、吞咽了。
寶寶食慾增強
如果當寶寶即使每天吃8~10次母乳或配方奶，看起來還是很餓，那麼，這是可以給寶寶添加輔食的重要信號。你可能也會發現，寶寶這個期間對大人的食物開始產生興趣，比如：會緊盯大人吃飯，還會吞咽、流口水等。
3 該如何給孩子添加輔食？
給寶寶添加輔食，一定要牢記正確添加輔食的順序：由少到多、由細到粗、由稀到稠、由單一到多樣，由泥狀——糊狀——固體狀循序遞進的順序。並且，要謹記以下這些正確添加輔食的原則：
1輔食品種要逐個增加：輔食要逐個品種的添加。每增加一種輔食需注意觀察寶寶3-4天，如發現食欲不振、大便異常或有過敏現象，應暫停這種食品，待恢復正常後，再酌情由少量添加。不能同時增加數種輔食。
2輔食量要逐漸增加：寶寶的輔食量要逐漸加大，一次過多易造成寶寶消化不良。
3輔食要由稀到稠、由細到粗逐漸過渡：比如應按照「米湯-薄粥-稠粥-軟飯」、「菜湯-菜泥-碎菜」這樣的順序來添加輔食。
4 不要強迫喂哺給寶寶造成壓力：當寶寶不適應添加的輔食而拒食時，千萬不可操之過急，應循序漸進，慢慢適應。
5寶寶患病或酷暑時應暫緩添加：當寶寶患病、身體不適或氣候炎熱時應暫緩添加輔食，以免加重寶寶消化道的負擔。
6添加輔食後要注意觀察及調整：添加輔食後應仔細觀察寶寶的大便、食慾、睡眠等，隨時予以調整。
4 輔食量該添加多少才合適？
搞清楚什麼時候開始給寶寶添加輔、添加什麼，接下來，很多家長比較關心的就是輔食量該添加多少為宜？對於寶寶的輔食量，首先要清楚一點：添加輔食的主要目的是為了給寶寶補充均衡充足的營養，而不僅僅是為了孩子能吃飽。輔食量可參考以下建議：
7個月~9個月
輔食品類：
以母乳或嬰兒配方粉為主食，可適當加入：稠粥、嬰兒營養米粉、稠爛的麵條等，同時可以添加蔬菜、肉泥和或雞蛋黃等。
輔食量：
每天應攝入600mL以上母乳/配方奶，優先添加富鐵輔食，逐漸達到每天1個雞蛋黃或雞蛋，以及50g肉禽魚，其他穀物和蔬果可適量添加。
10~12個月
輔食品類：
以母乳或嬰兒配方粉為主食，可適當加入：稠粥、嬰兒營養米粉、稠爛麵條等，蔬菜、肉泥和（或）雞蛋黃、軟米飯、餛飩、餃子等可適量添加。
輔食量：
每天應攝入600mL母乳/配方奶，1個雞蛋黃或雞蛋，50g肉禽魚，其他穀物類和蔬果適量。
注意事項：1歲內建議不要添加任何調味品。
1~2歲
輔食品類：
輔食與奶製品的比例可達1：1，食物結構配比同上。注意：寶寶1歲以後，才能吃酸奶。
輔食量：
每天應攝入500mL母乳/配方奶，1個雞蛋黃或雞蛋，加50~75g肉禽魚，50~100g穀物，以及蔬果適量，並開始嘗試乳製品。
2~3歲
輔食品類：食物種類與成人食物相似，但味道相對清淡，性狀相對軟和細。
輔食量：每天應攝入穀類85~100g，薯類適量，蔬菜200~250g，水果100~150g，魚禽肉蛋50~70g，乳製品500g，大豆5~15g，以及食用油15~20g。
3歲以後
3歲以後：可以真正與大人一同分享食物。
四、寶寶輔食黑名單有哪些？
鹽
寶寶的腎臟未發育完善，對鈉鹽的排泄能力有限，如果過早給寶寶的輔食添加鹽，不但對寶寶尚不成熟的腎臟造成負擔，還可能會增加寶寶將來患有高血壓和心血管疾病的風險。在寶寶的輔食時期建議不要吃鹽。
雞精、味精等調味料
雞精、味精等調味料中含有谷氨酸會與鋅形成難溶物質，導致寶寶容易缺鋅，並且有損智力和食慾，建議1歲內的寶寶的輔食不要添加任何調味品。
蛋清
蛋清中的蛋白分子較小，容易通過腸壁直接進入嬰兒血液中，從而導致寶寶機體對異體蛋白分子產生過敏反應，引發濕疹、蕁麻疹等過敏疾病。因此，建議1歲內的寶寶輔食中最好不要加入蛋清。
蜂蜜
有些寶媽會認為，給寶寶喝些蜂蜜，可以緩解便秘。然而，蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中易受到肉毒桿菌的污染。由於寶寶的抵抗力弱，肝臟的解毒功能差，如果給寶寶喝蜂蜜容易引起肉毒桿菌性食物中毒從而帶來傷害。
果汁
喝慣果汁的寶寶以後很可能不接受白水，所以並不建議在1歲之前給寶寶喂食果汁。
飲料
功能飲料多數富含電解質，會容易導致嬰兒未發育完善的肝、腎、心臟受損，加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率。此外，刺激性的飲料由於含有太多糖分或咖啡因且沒有營養，容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺，影響寶寶的睡眠。
海鮮
葷類食物包括肉、魚、蝦及其他海鮮類食物，很多有過敏體質的大人吃了都會過敏，更不要說免疫力系統尚未完善的寶寶了。不建議給寶寶添加海鮮類的食物。
茶
嬰幼兒一定不能喝茶。茶葉中含有豐富的咖啡因，不利於寶寶的智力發育。此外，茶葉中的茶多酚也不利於寶寶的胃腸道消化吸收，可能會引起不適。所以不管是哪種茶葉，都最好不要喂寶寶喝。
容易引發過敏的熱帶水果
芒果含有醛酸，這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發口唇部接觸性皮炎。菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質，有些寶寶食用後會出現皮膚瘙癢、四肢口舌麻木等症狀。建議不要給1歲以下的寶寶食用。
煮菜水
營養少，還可能會有化肥、農藥、甚至重金屬，不建議給寶寶喂食。
堅果
堅果一直被認為是容易引起過敏的食物之一。在英國，這類食物被要求5歲以後才能給兒童吃。還有一些堅果，像杏仁內含的氫氰甙毒素、白果中也有少量毒素等。寶寶代謝力差可能會引起中毒，建議最好不要給寶寶食用。
在給寶寶添加輔食時，爸媽務必要謹記，以上這些1歲以前的輔食黑名單，不能隨便添加。
月亮媽媽，專注兒童身心成長研究，十年兒童閱讀出版推廣人，分享海量育兒知識和經典繪本故事，用智慧和愛陪伴百萬爸媽和孩子的成長。原創文章，轉載須授權，授權請聯繫月亮媽媽（ylmmyygs）