糖尿病怎麼吃血糖好?許多人經常以為糖尿病就要忍飢挨餓,其實不是這樣,今天我們就講講糖尿病控血糖的吃法要怎麼吃!
一、糖尿病飲食總口訣:一二三四五六七八——
一個雞蛋 一袋奶
二兩瘦肉(雞鴨魚肉更好)三兩豆腐
四兩水果營養豐富
五兩主食量不能超
六兩蔬菜粗細搭配
吃飯七八分飽控糖效果最好
二、糖尿病患者飲食注意事項:
•糖尿病的飲食原則是:控制膳食總熱量,建立合理飲食結構,將體重控制在理想範圍,同時保持體力。
•伴有高血壓、心臟病的糖尿病患者,應限制食鹽量,口味宜清淡,少吃肉蛋類食物。
•儘量不飲酒,如果飲酒要適量進食,以避免發生低血糖。
•糖尿病患者進食水果時,儘量避免食用含糖高的水果。另外,如果吃水果,主食必須酌情減量。
•除了控制飲食之外,每天還要加強血糖監測,及時調整飲食及藥量,防止血糖波動過大,繼而病情加重。
三、糖尿病吃什麼好
1.玉米須煲瘦肉
取玉米須30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟後去玉米須,飲湯食肉。本方適用於一般糖尿病患者,但偏於腎陽不足者不宜。
2.家常炒洋蔥
取洋蔥250克,用家常烹炒法製成菜肴,隨飯食用。或取洋蔥50~100克,水煮1~2分鐘後服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水平以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。
四、糖尿病人怎麼吃水果 ?
1、蘋果吃半個:蘋果中含有豐富的膳食纖維,可起到調節機體血糖的作用,預防血糖驟升驟降,糖尿病患者吃蘋果要適量,建議糖尿病友每天吃半個蘋果。
2、草莓別超150克:春季正是草莓上市的季節,而且它的含糖量不高(含糖量為7.1%),且熱量較低,可防止餐後血糖值迅速上升,也不會增加胰腺的負擔。此外,草莓富含維生素和礦物質,具有輔助降血糖功效,建議糖友每天吃150克左右。
3、獼猴桃不要超1個:獼猴桃可以減輕患者的胰腺負擔,幫助其吸收豐富的維生素、礦物質和果膠,某些微量元素還可以提高和改善糖尿病患者體內的胰島素活性。建議糖友每天食用100克左右即可,不要超過1個。
4、櫻桃不要過10個:櫻桃中富含的花色素苷能夠增加體內胰島素的含量,從而有效降低血糖濃度。櫻桃中含有的維生素E,對於糖尿病患者防治腎臟併發症有益,還能幫助糖尿病患者預防心血管系統的併發症,建議糖尿病友每天食用櫻桃不要超過10個。
在食用時間上,建議應選擇兩餐之間,不要餐後馬上吃水果。一般來說,飯後半個小時內,糖友血糖波動比較大,這個時間段千萬不要吃水果。
五、糖尿病飲食的四大禁區:
1、儘量避免單糖或高糖飲食
如白糖、紅糖、巧克力、蜜餞、果脯、蜜棗等高糖食物。此類食物含糖量高,而且糖不經轉化直接被身體吸收,短時間會引起身體血糖忽高,造成身體不適。
2、限制高脂肪和蛋白質類食物
此類食物的代表有花生、肥肉、蛋黃、蝦、螃蟹等食物。人體內無法被胰島素分解或控制的血糖被身體代謝一部分,還有一部分會轉化身體脂肪,如果脂肪和蛋白質攝入過多,人體內脂肪就喪失自身平衡,身體機能會更差。
3、控制鈉的攝入量
也就是在日常飲食中儘量少食用食鹽,應控制在每頓飯3克左右的量。高鈉食物容易容易誘發高血壓,增加心臟負擔,加重糖尿病病情及惡化糖尿病相關併發症如高血壓等。
4、嚴格禁止菸酒
煙干擾降血糖藥效用的發揮,而且血糖會短時間內升高。而服降血糖藥時喝酒,可能會使血糖驟降,從高血糖降至低血糖,血糖起伏幅度過高,對於老年人來說是很危險的事情。
糖尿病同伴提醒:糖尿病飲食是控血糖的基礎,打好基礎了,藥物和運動才更有效,而飲食的控制在於自己,糖尿病友們一定要記住:管住嘴,邁開腿,對自己的血糖、健康負責!
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