By 柳絮紛妃
低筋麵粉 100克
牛奶 40克
玉米油 25克
白糖 70克
醋 幾滴
1、雞蛋加入白糖和幾滴醋，底下墊一盆溫水。
2、打發，提起打蛋器滴落的蛋糕糊不容易消失即可。
3、然後分三次篩入低筋麵粉，每次都翻拌至看不見乾粉，才加入第二次。
4、最後翻拌至順滑。
5、取少許蛋糕糊放到，玉米油和牛奶的混合物里。
6、攪打均勻後重新倒回蛋糕糊里，繼續翻拌至順滑。
7、然後把蛋糕糊倒進保鮮袋，綁緊袋口。烤箱預熱160度。
8、保鮮袋剪個角，把蛋糕糊擠到紙杯里，八分滿就可以了。
9、放到預熱好的烤箱，上管150度下管140度，烤16分鐘。
10、成品圖
11、成品圖
12、成品圖。
13、小小的，一口一個。
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