雞蛋是我們經常會吃到的食物,別看它小小一個,它可富含了人體所需的各種重要營養。因此,不管是營養師、健身族、還是主婦們的心裡,雞蛋都是最優質的食材之一。
雞蛋富有營養和容易購得之外,還是「百搭食材」,即使是懶人一族,也能輕鬆把玩各種蛋料理。
以下 5 道來自 Nutriplus 的創意蛋料理,也太可愛了吧!怎麼捨得把它們吃進口裡!
1. Avoca-nions
把小黃人變成Avoca-nions也有創意了吧!只要發揮小小的創意及善用身邊的食材,你也能變換出各種創意料理!完整食譜:http://www.nutripluseggs.com/avoca-nions
2. LINE便當
這個超簡單的,只要把水煮蛋切半調色,再用紫菜剪出眼睛、鼻子、嘴巴,就是可愛的LINE家族成員啦!完整食譜:http://www.nutripluseggs.com/brown-cony-bento
3. Baymax蛋料理
把炒香後的金針菇、蘿蔔和汆湯過蘆筍搭配水煮蛋一起吃,想起就口水流了!完整食譜:http://www.nutripluseggs.com/baymax-stuffed-eggs
4. 小雞沙拉
把水煮蛋弄成小雞造型,在搭配新鮮的沙拉,既美味又健康!完整食譜:http://www.nutripluseggs.com/the-chicks-gathering-vegetarian-salad
5. 魚魚煎蛋
看似平平無奇的煎蛋,只要花點心思點綴,煎蛋也變成可愛的魚兒啦!完整食物:http://www.nutripluseggs.com/pisces-bento
看了以上充滿創意的蛋料理,你是不是也想自己動手做一個呢?!
不過,有一點大家不可忽視的是,雞蛋的品質也有分好幾種,慎選品質優良的雞蛋,才能吃得健康,吃得安心。
來自Nutriplus的雞蛋,都是來自健康成長的雞隻,因為它們所吃的,都是全天然的飼料。如此一來,健康的雞隻自然會產下健康的雞蛋。即使是美食節目《肥媽新年新煮意2》里的肥媽,也是選用Nutriplus雞蛋作為她節目中的食材!
因此,農曆新年期間,也別忘了收看於Astro華麗台 & Astro華麗台HD播出的《肥媽新年新煮意2》。每星期日播出一集,每集30分鐘,有肥媽、陸浩明和本地藝人陪伴這個農曆新年!
肥媽善用馬來西亞道地的食材,再發揮無敵小宇宙,給觀眾創造出5個主題年菜,20道菜餚和甜品!希望可以帶給觀眾創新的年菜點子,讓年菜增添新風味!每集邀請馬來西亞藝人一起進廚房,作兩地年菜和煮食交流,精彩的內容你絕對不能錯過!
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