夏天適合多喝冬瓜湯，冬瓜潤肺、化痰止渴、清熱祛暑等等，總之好處多多呀！
所以我家經常喝冬瓜湯呢！
冬瓜湯的做法很簡單：
準備一塊冬瓜，市場上賣的冬瓜一種是紅燒一種是燒湯的，買的時候開業問下賣菜的大姐，她會告訴你的哦！
將冬瓜洗凈切片，香蔥洗兩根
湯鍋準備一點冷水
將冬瓜放進去，一起煮開
對了，就是加這味調料，湯汁很鮮美哦~~
就是豬油啦！
我家經常備一點豬油，燒蔬菜湯的時候會放一點，湯就特別香。
當然豬油其他的時候不放的，僅僅是蔬菜湯哈！畢竟豬油含有的油量太高啦！
冬瓜湯燒好了，關火，放少許鹽，撒上香蔥。
味道棒棒噠~~
是不是特別簡單易操作呢！