木瓜是眾多人士喜愛的果蔬之一,木瓜不但可以作為水果吃,還可以作為食療進補的養生良藥,有美容養顏,延緩衰老的功效,搭配潤肺止咳,生津止渴的羅漢果,則有潤膚養顏的作用。
By 只愛飛飛自己 【豆果美食官方認證達人】
雞腿 500g(4隻)
木瓜 400g
花生 35g
羅漢果 8g(4分之1個)
姜 20g
清水 1800ml
1、木瓜去皮去籽切塊,花生浸泡30分鐘,姜切薑片,羅漢果分若干小塊
2、雞腿洗凈
3、起鍋注入適量水燒開,放雞腿灼2-3分鐘,撈起
4、另起鍋,注入1800ml清水
5、放入薑片,燒開
6、放入雞腿、木瓜、花生和羅漢果,滴上幾滴食用油
7、大火燒開,小火煮1小時,調上鹽即可
8、羅漢果木瓜雞湯
1.材料份量:3人。
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