俗話說「一場秋雨一場寒」
秋天一到,天氣逐漸轉涼
根據中醫"春夏養陽,秋冬養陰"的原則
此時進補十分合適
今天,吃姐就給大家推薦八款養生湯
助大家度過一個健康的秋天
楊梅梨子番茄湯
原料:
楊梅100克、梨1個、番茄3個、紅薯1個、蜂蜜2勺
做法:
1、紅薯去皮切塊,加適量清水煮15分鐘,加入去核去皮切塊的梨子,煮5分鐘;
2、加入番茄,繼續煮5分鐘,最後加入楊梅,轉文火煮5分鐘;
3、溫度降到80度時,調入蜂蜜即可。
蘋果玉米湯
原料:
蘋果2個、玉米3隻、雞腿1隻、姜1塊
做法:
1、雞腿去掉皮下脂肪,和加了姜的冷水一同煮開撈出,蘋果、玉米切塊;
2、把雞腿和玉米、蘋果,加上200g的水一同下入瓦煲,大火煮到滾,轉小火煲40分鐘即可。
薏米紅棗養顏湯
原料:
薏米30克、西洋參10克、棗3顆、燕麥片、蜂蜜
做法:
1、薏米洗凈,用溫水浸泡30分鐘,燕麥清水泡軟,大棗洗凈;
2、薏米、西洋參片、大棗放入湯煲,加入足量清水,大火燒開,轉文火煲20分鐘;
3、加入燕麥片,繼續煮5分鐘,降溫後調入適量蜂蜜即可。
蓮子湯
原料:
蓮子(去了蓮心的)、白糖
做法:
1、蓮子放清水中浸泡2個小時左右,撈出泡好的蓮子,清洗乾淨;
2、高壓鍋中放入蓮子,倒入沒過蓮子5cm的水量,大火煮至上汽,繼續大火2分鐘左右,轉小火燜煮20至30分鐘;
3、吃的時候,取適量白糖,放蓮子,趁熱拌勻即可。
枇杷百合銀耳湯
原料:
枇杷果、銀耳、冰糖、干百合
做法:
1、枇杷果去皮將果肉切小粒,銀耳泡發撕小塊;
2、鍋內水開之後,放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘,放入枇杷果再煨15分鐘即可。
銀耳紫薯湯
原料:
銀耳、紫薯、冰糖
做法:
1、銀耳提前泡發好撕成小朵,紫薯去皮切小塊;
2、鍋內放足量的水,放入銀耳大火煮開小火燉1小時,加入切好的紫薯丁、冰糖,再煮半小時即可。
桂圓銀耳蓮子湯
原料:
銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖
做法:
1、蓮子泡發半天后,加入銀耳一起繼續泡發1小時;
2、桂圓肉溫水浸泡6分鐘,衝去雜質,倒入少許清水,銀耳泡發後,沖洗掉雜質,撕成小片;
3、將處理好的銀耳、蓮子、桂圓肉一起倒入煲內,加適量水,煮開後加入冰糖,轉中小火繼續燉煮90分鐘左右即可。
南瓜番茄湯
原料:
小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果1個、蜂蜜1大勺
做法:
1、南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮、胡蘿蔔分別切成小塊;
2、南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮,沸騰後,轉文火煲10分鐘;
3、加入蘋果大火煮沸,加入小番茄大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘即可。
養生湯喝起來吧~