天氣變化多端
一不小心就容易感冒咳嗽
有些人不想吃太多藥治療
有什麼食療方法能緩解咳嗽呢?
其實這時候吃點橘子准沒錯!
橘子全身都是寶,具有開胃、潤肺止咳的功效
它的肉、皮和葉皆可入藥
在日常生活中發揮著重要的作用
而且把橘子烤一下
還可能發揮意想不到的作用哦!
廣西中醫藥大學第一附屬醫院主治醫師楊宇說:
烤橘子是中醫的一個民間諺方,是在長期的實踐中總結出來的。橘子藥性屬於溫性,有止咳的效果,烤制中橘皮迅速轉化為陳皮,橘絡又有良好的消滯、止咳、化痰的效果,對一些粘性的咳嗽、咳痰效果是非常好的。
烤橘子效果這麼好
是不是很難做呢?
其實並不是,只需要三個步驟
一泡、二滴、三炒即可!
我們需要準備橘子和一些茶籽油
茶籽油有很好的潤燥作用
還耐高溫,非常適合炒橘子
橘子要選深橘紅色的
橘皮跟橘肉緊貼在一起
這樣橘皮里的維生素才能更快地進入到橘肉里
將橘子放入50℃的溫水裡泡3分鐘
去除橘皮表面的殘留農藥
3分鐘後,把橘子表面的水擦乾
用筷子在橘子底部捅開一個洞
滴幾滴茶籽油到裡面去
茶籽油滴入橘子後
通過慢慢加熱
和橘皮里的維生素一起析出
滲入果肉里,止咳功效更好
把橘子直接放在鍋里干炒
一定要全程小火
這樣才不用擔心橘皮烤焦哦!
不停翻炒,等橘皮邊緣有一些焦
並開始冒熱氣時,烤橘子就可以出鍋了
烤過的橘皮和橘子果肉結合得特別緊
皮里的特殊香味都滲透進肉里了
平時嗓子不舒服咳嗽了
自己在家烤幾個橘子吃
純天然食材、藥性平和
不過橘子也不能吃多
一天2個就足夠了,否則會上火哦!
楊醫生還提醒大家,橘子性溫
對寒性的咳嗽效果非常明顯
老人小孩都能吃,適用於風寒感冒初期和預防
但如果感冒比較嚴重,還是還儘快就醫
你學會了嗎?
趕快分享給家人朋友吧!